秋天是“阳消阴长”的过渡阶段,昼热夜凉、气候寒热多变,这时候胃病很简略复发。再加上气候逐步转凉,人们的胃口添加,肠胃担负加剧很简略诱发胃病。
所以秋天要及时养胃,那么秋天该怎么养胃呢?能够多吃3道养胃食谱。
醋溜山药
食材:山药1根,红椒1/3个,葱白几根,姜1小块,油适量,酱油、盐、醋、白糖、鸡精适量。
做法:
1.山药在水龙头下冲水去皮,立刻放进淡盐水中;
2.再洗一下去粘液,切成小片,我又洗了一下;
3.葱切段; 红椒切丝; 姜切丝;
4.料汁调好备用: 醋、白糖、酱油、鸡精、盐、清水,拌和使糖和盐消融;
5.锅烧热,倒入火麻仁油,倒入葱段、姜丝、红椒爆香;
6.倒入山药片翻炒几下;
7.倒入兑好的汁,炒至收汁山药变色即可。
清炒藕片
资料:莲藕400克,蒜末、小葱、盐适量。
做法:
1.蒜末适量,小葱切段,莲藕剥皮切成薄片。
2.放入清水里浸泡,炒出来的藕片更清新。
3.热锅下油,爆香蒜末,倒入藕片,中火翻炒。
4.大约1分钟后,参加小量清水,盖上锅盖煮1分钟。
5.煮熟后参加葱段,参加适量盐,翻炒均匀即可。
黑糯米茶
资料:黑糯米 100g,红茶 6g,丁香 6g。
过程:
1.将炒制的黑糯米、丁香叶用纱布包裹,
2.放进砂锅中,参加红茶、水,煮5~10分钟,看到茶色光润透亮即可,
3.最终过过滤茶渣就能喝了,最好趁热喝即可。
黑糯米里边的花青素和发酵过的丁香叶里边的丁香酚都有按捺幽门螺杆菌的效果, 红茶能够协助胃消化,也有抗菌、暖胃的效果。每天饭后喝一碗,暖胃护胃一整天,不过自己每天弄有些费事,我爽性直接找袋泡茶喝简略便利。
温馨提示:秋天养胃并不难,让我们一同打好这场“保胃战”!