闲暇时刻做个甜品也不错，在这个繁忙的日子，抽出一点时刻，做份甜品，也会感觉甜甜的！
咱们先预备资料！
鸡蛋 2个
牛奶 100克
细砂糖 25克
淡奶油 65克
已然做蛋挞，怎么能少了蛋挞皮呢？
蛋挞皮 8-10个
咱们最好家里备一个家用称！
预备好了资料，咱们一同做吧！
1.咱们先把烤箱预热一下！大约5至10分钟，温度调到180度或许200度，依据烤箱的温度调理，然后咱们把称好的牛奶、细砂糖、鸡蛋放入盆中拌和，我用了两个全蛋替代了四个蛋黄，也挺好吃的！还不糟蹋！
2.然后倒入淡奶油，再次拌和！（注:淡奶油必定提早一晚拿出来，否则化不了！假如化不了就拿个小碗，下面放入热水，让他渐渐化开）
3.将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮，九分满就好！
4.然后把蛋挞放入预热好的烤箱，大约烤25分钟左右就好！第一次做必定看着火，别烤过了！
5.蛋挞出炉了，趁热抓住吃吧！
