饼干常被以为废物食物
有一种说法
吃一片饼干等于吃一口肥肉
最近，网上有一种说法，用打火机烧饼干，越简单焚烧的饼干就越没养分、越富含脂肪
。这是真的吗？
带着问题，咱们找到了国家二级养分师穆亚敏，穆教师告知咱们，在养分成分研讨中，焚烧食物经常被用来检测食物热量，因而，点着饼干这样的做法看起来并不是没有道理。可是，经常吃饼干，是否会对健康产生影响？经过试验咱们来找找答案。
咱们经过焚烧苏打饼干、耐性饼干、奶油饼干，它们的易燃性次序分别是：苏打饼干>耐性饼干>奶油饼干。依照网传的说法，推理得出含油量：苏打饼干>耐性饼干>奶油饼干
经过食物外包装上的养分成分标识，咱们重新整理出了试验的三种饼干的脂肪含量。成果却发现，最简单焚烧的苏打饼干，它的脂肪含量反而是最少的。
苏打饼干：21克
耐性饼干：32.5克
奶油饼干：22.5克
含油量：耐性饼干>奶油饼干>苏打饼干
所以，专家告知咱们，判别食物是否健康养分，要害仍是要经过产品标示的养分成分表和配料表来确认，食物养分标签让咱们更直观地了解食物的养分组成和特征，更科学健康地选购食物。
