中秋节往后,市场上许多的板栗就现已上市了。糖炒栗子是许多人爱吃的一种食物,将板栗的外壳剥下之后,板栗肉软糯甜美,滋味极佳。板栗好吃是好吃,但是许多人都说板栗的壳真实是太难剥了。假如用的办法不对的话,不只剥壳的速度十分慢,还简单伤到指甲。除此之外板栗的里边有一层薄膜,薄膜简单黏住板栗的果肉,真实让人十分头疼。今日就给咱们共享板栗好吃皮难剥,学会这个好方法,轻松剥掉板栗壳,快保藏!
市面上买的大多都是糖炒板栗,许多板栗外表都现已开了口,因而比较好剥,但是这样的板栗价格却高了许多,因而当咱们在购买板栗的时分仍是买带壳的合算一些,并且保存的时刻也比较长。不只能够做糖炒栗子,并且还能够用板栗煲汤,煮糖水,都是十分好的做法。今日就给咱们共享剥板栗壳的小好方法,并且薄膜也不会黏住板粒的果肉。
外面买的沙子炒板栗使用热胀冷缩这样的原理,将沙子炒到高温之后再放入板栗,热胀冷缩,薄膜和果实就会别离的比较快。因而咱们能够用电饭煲来煮板栗,直接加肉热水煮,跟着水温再次渐渐升高,板栗的那一层薄膜才会黏到壳的上面,因而这样剥板栗就简单多了。
首要要把板栗用剪刀开一个十字口,口尽量要大一些,然后用冷水清洗洁净,放入电饭煲,参加开水和适量的冰糖。然后就能够按下烧饭键了。比及跳到保温键时,板栗的外壳特别简单就能够剥开,并且那一层薄膜也直接粘在外壳上面。不知道你喜欢吃板栗吗?你还有哪些剥板栗的小好方法呢?