猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，
食用便利、制造讲究、甘旨可口、耐储藏和便于运送的中式传统风味。
其色泽呈艳丽的棕赤色。
需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，
取其整块纯瘦肉为根本质料。
还有很重要的一点，它是追剧女孩独爱的小零食，
没有它，追剧都少了点趣味！
与其出去买，不如在家克己猪肉脯吧！
口感甘旨又质料定心！
预备开做！
配料
里脊200g
糖20g
料酒4g
耗油9g
盐2g
黑胡椒1g
生抽3g
蜂蜜适量
白芝麻适量
烘焙形式：烘焙烤
过程
1.里脊肉洗洁净沥干水份后用照料机打成肉沫或许用刀剁碎；
2.参加耗油、料酒和生抽，不行倒多；
3.参加盐和黑胡椒和糖；
4.拌和均匀，用手略微搓揉后盖保鲜膜腌制半小时；
5..铺在油纸上擀开，擀紧擀实，能够来回多擀几回；
6.烤箱180°共烤制20分钟；
7.蜂蜜加少数水备用，烤制8分钟时拿出正反两面刷蜂蜜水；
8.持续烤制5分钟拿出刷蜂蜜水，撒上白芝麻后再持续烤制5分钟即可。
