缓解秋燥,记住给家人喝这种汤,维生素是猪肉的10倍,雅俗共赏
秋燥是秋天特有的特征之一,详细体现在皮肤枯燥,唇角脱皮,咽喉发干,干咳无痰等。缓解秋燥,我有好方法。常给家人喝这种汤,清淡养分,开胃解腻,刮油减肥,清肠又养胃,真实好处多多。汤里富含的维生素是猪肉的10倍,老人和孩子都爱喝,可比猪肉强多了。
节假日都免不了大鱼大肉,节后就急需养胃。不管是缓解秋燥、仍是清肠养胃,这道汤都值得做起来。食材很简单购买,我们常见的家常菜就可以做。这道汤的做法也很简单,只需要会“烧开水”就成。
PS:干贝、海虹提鲜的效果十分好,不主张省掉。假如家里有高汤、骨头汤、鸡汤,可以用这些汤替代清水,但干贝和海虹就可以省掉了。简而言之,干贝、海虹和高汤二选一即可。
【美味杂菜汤】
食材:玉米1根,西红柿1个,木耳(干)5g,白菜叶子4张
调料:干贝15g,海虹15g,老姜3片,小葱3颗,花椒1勺,盐10g
做法:
1、备好配料:干贝、海虹提早用清水浸泡15分钟,挤干水分待用;再备好姜片,小葱头,花椒;
2、万慕智能升降锅倒入适量清水,再放入干贝、海虹、姜片、小葱头、花椒;
3、盖上盖子,接通电源,发动“火锅”程序,火力调至“中档”;
4、备好食材:玉米切断;木耳提早泡发,撕碎;西红柿切厚片;白菜叶子洗净,撕碎;
5、汤底熬出美味后,放入木耳,西红柿、玉米,持续煮;
6、调入适量盐,拌和均匀;
7、食材煮熟后,放入白菜叶子;
8、当即封闭电源,【美味杂菜汤】就做好了。
小贴士:
1、干贝和海虹可起到提鲜的效果,不主张省掉;假如非要省掉,请将清水换成高汤;
2、白菜叶子很简单烫熟,所以放入白菜叶子,就需要当即关火;
3、用万慕智能升降锅煮食物十分便利,火力大,用时短,十分节能;