新鲜的玉米滋味十分甜美,是许多人都十分喜爱的甘旨之一。一般,烹饪玉米时,人们会采纳最简略的煮制办法,这种办法既能够保存玉米的幽香味,一起吃起来也十分软糯可口。不过,煮玉米尽管简略,可是假如办法不对的话,也会下降玉米的甜美滋味。那么怎样煮玉米最好?下面就来为我们共享几个有用的煮玉米办法及小窍门。煮玉米时,牢记不行直接下锅,记住这几个窍门,个个甜美好吃。
1、盐水煮制法
想要使煮出的玉米愈加甜美,能够在煮制时,在水中参加少量盐。盐能够强化玉米甜美的口感,一起也有助于玉米更快速的老练。不过要注意,采纳这种办法煮玉米,必定要注意不能煮制时刻太长,一旦老练之后要快速捞出,防止浸泡。
2、带皮煮制法
许多人在煮玉米时,习惯性将玉米皮悉数剥洁净,其实这样也会下降玉米的甜美滋味。最佳的办法便是将玉米外皮去掉之后,留下里边的嫩皮,然后放入冷水中进行煮制。这种办法能够添加玉米的幽香味,一起还能够防止养分丢失。
3、隔水蒸制法
其实玉米并非必定要煮制,蒸制的办法也十分好,这种办法能够防备玉米直接触摸水,下降了养分和甜美滋味的丢失,并且吃起来滋味也会十分幽香。不过,在蒸制时,必定要注意尽量蒸制时刻久一些,防止玉米不老练。
看了上面的介绍,我们关于煮玉米的办法是否了解了呢?赶忙依照上面的办法试一试吧!
你们学会玉米的正确做法?