小煮后台收到小伙伴们最多的音讯，便是想要检查鸡肉照料的做法。可见广大吃货对鸡爱的深重。
固然，鸡肉肉质细腻，脂肪含量低，烹饪办法更是多种多样，不管煎、炒、烹、炸、溜、炖、煮，百搭的鸡肉百菜百味，一直在餐桌上占有了很高的位置，以至于有了“无鸡不成宴”的俗话。
鸡肉的养分也很丰厚，蛋白质含量高而热量较低，瘦身中的朋友也能够定心食用。
在二师兄价格继续高涨的今日，吃鸡是肉食爱好者们更好的挑选。今日小煮就带来8款甘旨鸡肉照料，每天吃鸡不重样！
1
笋干鸡煲
吃货界的大咖梁实秋曾改编过苏东坡的诗句“无竹令人俗，无肉使人瘦。若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。”
鸡肉的浓香与笋干特有的香气在嘴里磕碰交融，吸足了肉汁的笋干显得非常丰满。不知不觉，再添一碗饭！
2
辣子鸡丁
红彤彤的辣子鸡丁起源于歌乐山，是一道闻名的重庆江湖菜。麻辣鲜香在这道菜里展示的酣畅淋漓。
棕红油亮，热辣诱人。鸡肉的鲜香与辣椒的浓香味交融在一起，一口一口，停不下来！
3
葱油淋鸡
喜爱鸡肉的原汁原味，无妨试一试这道葱油淋鸡。
这样做出来的滋味比炖出来的肉更新鲜，鸡肉吃起来也非常多汁。
4
百合鸡球
百合溜鸡球，姓名就非常讨喜。西芹富含钙，铁，磷，植物纤维，百合清心润肺，再配上鸡球的鲜香，鸡肉最小新鲜的吃法莫过于此。
5
栗子焖鸡
大吉大栗，今晚焖鸡！要说焖鸡怎么做好吃？小煮给你举个栗子！
板栗软糯甜香，鸡腿肉新鲜丰满，一点不柴，大块的肉和牙齿纵情谈恋爱，加上厚厚的汤汁，太过瘾了！
6
海南鸡饭
一块蘸着黑豉油或辣椒酱的新鲜滑鸡，一勺沁满红葱和斑兰叶幽香的鸡油饭，这道洋溢着热带风情的食物，总使人不由得一口接着一口，它便是海南鸡饭。
7
新疆大盘鸡
尽管小煮还没去过新疆，可是为大盘鸡而流的口水，差不多能淌到那里了吧！
嫩滑的鸡肉加上焖的松软的马铃薯，马铃薯进口绵软，等吃到六七分饱，勺一勺浓郁的汤汁浇上米饭，或是把皮带面丢进去转上一转，别提多过瘾了！
8
麻油沙姜鸡
连法国人也pick的中餐厅同款麻油沙姜鸡，鸡皮清新幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，连骨头都香飘四溢。
沙姜腌制烹调的鸡肉嫩且没有腥味，带着一股淡淡的姜辣味，加上麻油，香上增鲜。垂涎欲滴的你不要太仰慕，赶忙学起来吧！
今日的鸡肉照料食谱有没有给你一些创意？
你最擅长做哪些鸡肉菜品？
欢迎到咱们的「食记社区」来
晒出你的擅长好菜！
留言告知贝小煮，
你觉得鸡肉怎么做最好吃？
美观的人都点了
