有时家里包饺子时剩余的饺子皮不知道怎样处理才好，藏着下顿包饺子吧，量不行，扔了又惋惜。
今日银河天幕烘焙训练教你一个饺子皮甜品做法，立马处理这个小难题。
用饺子皮加上紫薯泥，就可以做出一道人人都爱的甜品，不必和面、擀面皮，简直是最佳懒人照料。
这款甜品不加糖，甜度适中，饱腹感很好，做来给家人当早餐也是不错的挑选。最重要的是，不含油不含盐，嚼劲十足，也合适姑娘们瘦身期食用。
制造配料
350g紫薯 50g牛奶
饺子皮 10个
制造过程
1、将350g紫薯去皮切成薄片，待锅中水欢腾后，将紫薯片放入蒸锅中蒸20分钟。
2、取出压成泥，再参加50g牛奶拌和均匀。
3、将混合好的紫薯泥搓成约15g等份巨细的圆球，盖上保鲜膜备用。
4、买来的饺子皮边际涂一圈水，放入紫薯馅，用手将其收紧包好。
5、包好后放在案板上，先用手掌悄悄压扁，再用擀面杖擀成圆形。
6、小火加热平底锅，放入紫薯饼生胚，双面烙2分钟至出现金黄色，即可出锅。
7、煎好的紫薯饼，表面薄如蝉翼，用手一下就能扯开，口感柔韧甜美。
8、拿3片煎好的紫薯饼叠放在一同切一刀再摆盘，漂亮又好吃。
