不知不觉，又到了秋分这个节气。秋分，望文生义，便是秋季的中心点。秋分节气逐渐到来，而在这行将来到的秋分节气中，为了咱们的身体，应该吃什么好呢？红薯是秋天的应季食物，价格也不高，2元一斤，是一种物美价廉的群众食物，它富含淀粉，其氨基酸、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｃ及纤维素的含量都很高。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是养分全面的长命食物。常吃红薯能使人“长命少疾”，尤其在秋分时节多食用些红薯，对身体大有裨益。其间红薯中含有的锌是猪肝3倍，铁的话则是要高出核桃六倍，这关于孩子们而言，助益是相当大的。
红薯能够做成各式各样的美食，今日我就来给咱们共享一道很合适孩子吃的一道菜，那便是红薯糯米团。红薯和糯米都是我很喜欢的两样东西，在咱们老家入秋了就有做红薯丸子的习气，曾经没觉得啥，本年忽然特别想吃这个，自己着手吧。简略又好吃的红薯糯米团，雅俗共赏，软软糯糯，甜儿不腻，满口留香，儿时的回想，妈妈的滋味，喜欢吃红薯的宝宝必定不要错失！
红薯糯米团
【食材】：红薯 1个、糯米粉 150克、红糖 2块
【做法】1、把红薯去皮后切成片，然后放入蒸锅内把红薯蒸熟；
2、把红薯蒸熟后用勺子压成红薯泥；
3、准备好糯米粉，把红薯泥和糯米粉混合在一同拌和成絮状，然后少数屡次的倒入温水；
4、揉成润滑柔软的面团，假如面团太干会开裂，揉面团的时分依据实际情况适量调整水量；
5、揪出一点面团，然后搓成小丸子；
6、锅内烧开水，然后把丸子放入水里，大火煮到丸子浮起，然后参加1碗冷水，等水煮到再次欢腾；
7、丸子浮起后，就能够把丸子捞起来放入凉开水里，这样能够避免丸子粘在一同；
8、锅内放入适量的清水，放入2块红糖，用中小火把糖煮消融，然后一向熬到糖水粘稠，等糖水变稠后就能够把方才煮好的丸子捞起来，放入红糖水里拌和均匀，最终撒上熟芝麻，香甜可口的红薯丸子就做好了；
简简略单的糯米团有了红薯的参加，多了一份口感，金灿灿的色彩看着就很诱人，滋味极好，很合适秋分时节来一份！
