入秋气候枯燥,无论是皮肤仍是体内都需求补水,所以汤一定是咱们餐食中不行短少的。今日,小昕就来给我们介绍几种快手汤,根本十分钟搞定,并且滋味好,并且都很减脂哦。
西红柿龙利鱼汤
十分养分,并且脂肪含量也不多!
1.龙利鱼冻结,擦干外表水分,切小块。
2.龙利鱼中放入少量黑胡椒、姜丝、食用油抓匀,放在一边备用。
3.西红柿用热水烫一下,去皮,切小块。
4.葱切葱花、姜切片备用。
5.锅中热少量油,油热后放入葱花炒出香味,倒入西红柿丁,中火翻炒。
6.一起别的一遍预备一个小锅,烧水,放入龙利鱼烫熟。
7.待西红柿翻炒出汁,放入西红柿酱翻炒,参加一小碗清水,煮开。
8.倒入龙利鱼,煮2分钟左右,倒入少量水淀粉,调制浓稠即可。
9.最终依据个人口味,加盐、少量白糖调味即可。
虾仁冬瓜汤
特别鲜美!
1.冬瓜去皮,切片,备用。
2.虾仁去皮、去头,去虾线,用料酒、姜丝抓匀,腌制,备用。
3.锅中热油,放入虾肉,中小火炒出香味,油变偏红的色彩。
4.捞出虾肉,放入葱花,姜片,简略翻炒。
5.倒入清水,烧开后放入冬瓜,参加适量盐调味。
6.最终放入虾仁,虾仁变色后就可以了。
丝瓜肉片蘑菇汤
丝瓜不只补水,并且也很刮油哦!
1.肉切肉片,放入料酒、生抽、少量淀粉,抓匀,备用。
2.蘑菇洗净,改刀,备用。蘑菇依据自己喜爱挑选。
3.丝瓜去皮,切粗条备用。
4.锅中热油,放入肉片翻炒变色。
5.放入丝瓜翻炒顷刻,倒入蘑菇翻炒变软。
6.加温水,煮至食材都熟透,关火,加盐和味精调味即可。
白菜冻豆腐汤
简略的食材却很鲜美,饱腹感很强,十分合适瘦身人士。
1.豆腐切块,提早一天放入冰箱冷冻起来。
2.白菜洗净,切片,备用。
3.锅中热少量油,放入葱花、姜片、少量花椒粉,炒出香味。
4.放入白菜翻炒,再放入冻豆腐简略翻炒。
5.参加水没过食材,加少量生抽、一颗八角或许少量五香粉,调色提味,盖上锅盖炖煮。
6.待白带软烂,放入盐调味,放入几片蒜片,翻拌均匀即可。少淋一点醋也是不错的。
菌菇汤
什么调料都不放,都鲜的不得了。
1.蘑菇多几种品种,洗净,改刀。
2.锅中热少量油,放入少量葱花、姜片翻炒出香味。
3.放入蘑菇翻炒变软,参加温水没过没过,盖上锅盖炖煮。
4.待蘑菇熟透,加盐调味,淋一点水淀粉让汤略微浓稠一些。
5.鸡蛋打散,一边倒入锅中,一边拌和成蛋花。
6.关火加一些香菜或许葱花提味即可。
裙带菜虾滑汤
十分鲜美,并且养分也很丰厚!
1.裙带菜少量,参加清水,悄悄摇摆,洗去外表浮沉。
2.倒入温水,泡发。
3.锅中热少量油,放入裙带菜翻炒顷刻。
4.倒入温水,煮开后挤入虾滑。虾滑超市有做好的,要注意尽可能挑选虾肉含量多的哦。
5.待虾滑熟了后,关火,加盐调味即可。