从小就有一个联系特别好的闺蜜,咱们平常无话不谈,每逢日子或许工作上遇到烦心的工作总会和她共享,而她也总会为我排忧解难,尽管成婚今后很少有时机碰头了,可是仍然不会影响咱们之间的联系。前几天特意约请她来我家吃饭,一桌菜五十块钱不到,咱们看看觉得怎么样?
西红柿炒蛋,这些鸡蛋是前段时间从老家带回来,婆婆是个闲不住的人,家里后院有一片荒地,她就用竹篱笆围了一片地,在里面养了一些老母鸡,生下的鸡蛋自己舍不得吃,总会用盒子一个个装好,每次咱们回去,她就会将攒下来的鸡蛋都让咱们带回来,和西红柿一同翻炒一下,松软可口,在吸满了汤汁今后,酸爽开胃,特别甘旨。
茼蒿炒肉片,这些茼蒿是我一大早从菜场门口的一个老爷爷那儿买回来的,这些都是自己种的,他和老伴吃不完,就挑着担子来城里售卖,每一根茼蒿上还挂着晶亮的露珠,买回家切成小段,和肉片一同翻炒一下,爽脆可口,下酒又下饭。
香辣豆腐,咱们家楼下有个豆腐店,店东是一对老夫妻,他们家的豆制品满是手艺制造,每天都有很多人排队,每一块豆腐都散发着诱人的光泽,当天一大早我也买了一块,切成薄片后,放入油锅里煎至外表金黄,然后参加老干妈和其他调味品快速翻炒一下,出锅后豆腐口感细腻嫩滑,每一口都有着浓郁的豆香味,调配上香辣可口的老干妈,连盘底的汤汁都可以用来拌饭吃。
炸花生米,这些花生米也是婆婆自己种,中秋回去的时分正好赶上收成,我陪着老公一同去田里挖了大半天,趁着那几天气候比较好,剥了壳直接晾干,再用油炸一下,参加干辣椒等调味品翻炒一下,做出的花生米酥脆可口,闻着扑鼻而来的香气,滋味一点不比饭店里的差。
凉拌黄瓜,这根黄瓜也是我一大早从菜场买回来的,切成小段后用刀拍一下,参加秘制调味品拌和一下就可以了,口感爽脆多汁,是我独爱的一道下饭菜。
我就做了这么五道菜,本钱不到五十块,上桌后闺蜜对我厨艺拍案叫绝,咱们俩有说有聊,到最后她都吃撑了,而老公却全程坐在一旁板着脸,还厌弃我做的菜太寒碜,不适合用来款待客人,而我却不以为意。各位小伙伴,你们觉得这桌菜怎么样呢?