莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。昨日去接孩子放学,走到小区门口,看见有一摊在卖面包的,本来想给孩子买来当早餐吃,转念一想,前次去闺蜜家串门,刚好看见她正给孩子做空心面包,咬开后里边是空心的,吃起来比面包还好吃,就让她给我说了具体的配方和制造方法,那就今日就做试试看,没想到很成功,制造起来十分简略的,好吃看得见,金黄金黄的表面,进口不会觉得油腻,还有丝丝的甜美滋味,调配一杯牛奶,能量满满,棒棒哒,喜爱甜食的强烈推荐一试。
空心面包
食材:面粉250克、牛奶200克、鸡蛋1个、白糖100克、花生油1勺、盐小半勺,酵母3克。
做法:1、资料备好。
2、牛奶加热到35度,倒入碗中,加酵母。
3、参加白糖。
4、分次参加面粉拌和。
5、磕入一个鸡蛋,加小半勺盐。
6、拌和成较软的面团,再加1勺花生油拌和均匀。
7、发酵至两倍大。
8、在案板上多撒点面粉,面团擀成厚点的片,我用饮料瓶做了这个模具,压出形状,剩余的面团可重复运用,直至悉数面团用完。
9、悉数做完,盖上湿布松懈10分钟。
10、锅里放油烧热,放进筷子周围有细密的小气泡时就可以下入开端炸了,放进去一会,会起大泡鼓起来,小火炸至一面金黄色。
11、翻面,双面金黄捞出控油装盘。
12、做好的面包轻敲表皮会脆脆的,外脆里软的口感,十分的好吃。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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