北门桥，主大街是喧嚣而好吃的，特别到了饭点。最近，总算见到新面孔，绕过喧嚣，往转角走去，昂首便见「风林火山」，另附居酒屋字样。
所以想起烤串和生啤、圆滚滚的纸灯笼、火星呲溜进炭木的缝隙……思绪之际，看见近邻保安亭大叔现已推门而入。
起先望见两层高的日式居酒屋门头，吹起的风铃、玻璃窗后的灯笼、刚好的清静处，便难免以为是走柔软的调子。
直到跟从大叔进入，迎面一句中气十足的“いらっしゃいませ”……老板振作的笑脸，和背面双拳紧握的孙悟空构成了一个奇妙的热血番。
从灌篮高手到七龙珠，店内摆放着老板各种私藏手办
合理猜想幼年是“富有的小孩儿”
老板从小买齐的漫画刊物
所以……我又误入了一个宅男的场合？
“能够说，我老是去日本的一大原因便是为了搜集手办……但也由于这样，在日本吃了许多顿居酒屋！爽性就在我30岁的时分大干一场吧！”
30岁？是一边爱着怀旧，一边网上冲浪紧跟潮流吗？我坐在满墙的怀旧海报间，看着电视机上循环播映的周董最新mv，陷入了深思……
贴满的海报！不留一处空地！
电视机不定期播映新番日剧/动漫（咦，怎样就换成了周董）
听说后厨师傅有段时刻追完了石原里美某部剧
更不会想到，读起来极具婉转感的“风林火山”，其实源于《孙子兵法》的一章，“其疾如风，其徐如林，侵掠如火，不动如山”，描绘的是一种不平的战役精力。
“现在再来做居酒屋，心里是没底的。各式日本照料，国人都现已触摸许多，特别居酒屋文明。所以我拉来一个从业9年的照料长，一同选了个新跑道……”
从业9年的照料长
彻底看不出年岁的新鲜啊～
铁板串烧，便是「风林火山」与传统居酒屋的悬殊之处。比较于炭烤的强烈，铁板油烟少，激起食材另一番原始风味。
店里的排烟做的很好，残留的一丝烟气反成了让人上瘾的“人间烟火”。
只是烹饪工艺不同，也缺乏为道，构思串烧才是全场最佳彩蛋！
传统串烧榜上有名的鸡肉葱串，能够熨帖经典胃；紫苏三文鱼、明太子土豆片……这是能够铁板的食物吗？乃至，占有必定篇幅的都是蔬菜？
好不好吃？直接开吃！
- 紫苏三文鱼 -
在日本，紫苏本是三文鱼绝佳伴侣，感受一下铁板版的改进
紫苏叶的幽香先入鼻腔，一口咬下，三文鱼淡淡的烟熏味和紫苏的鲜咸完美交融，教你怎么不想念！
- 香菇夹肉 -
香菇填上猪肉，充足之水下是瓷实的肉感！
- 五花肉蒜苔卷 -
表皮焦脆的五花肉，裹住爽脆的蒜苔，一口入魂！
哪怕吃完需求预定口腔清洁也想再来十份……
- 五花肉芦笋卷 -
猪肉的多种吃法解锁结束！
主张点上4串，直接魂穿《金刚狼》拍照现场
- 牛小排 -
精选澳洲牛上脑，进口新鲜，肉汁丰腴！
- 鹅肝吐司 -
进口即化的鹅肝，仅用满口脂香提示你存在过……
对了，这是全场最贵款
- 秋葵 -
特别挑选的粗大健壮秋葵，在嘴里爆裂的爽脆感，无敌！
- 嫩黄花菜 -
非要等黄花菜凉了才吃？
新鲜黄花菜烤过的鲜甜，尝了才知道！
记载滚过一遍菜单的愉悦感……
串烧吃完，来份沙拉刮刮油！
- 菠菜腌肉沙拉 -
独家研制的菠菜腌肉沙拉，菠菜彻底无苦涩味，调配腌制后再煎制出油的培根，淋上秘制沙拉酱……这盘草我能够吃上一整年！
问照料长怎么处理菠菜的怪味，只说“独家秘方”。
串烧不配酒，来什么居酒屋！
清酒、烧酒、梅酒……品种丰厚，满意各年龄段人群。至于能不能喝到老板私藏？看眼缘！
秋分往后，谁不想要一锅寿喜烧！
- 寿喜锅 -
只需99元的关春风寿喜锅，质量过硬的牛上脑切片、重量感人的鲜蔬……降温后的榜首口温热鲜甜，用一颗无菌鸡蛋拌牛肉来处理！
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二楼还有2个包间喏（6人/12人）
什么时分会想去居酒屋呢？
一个人时，想粉饰深夜的孤单，所以进入一个狂欢的场合，捻起串烧，举起酒杯；或许，亲朋在侧，团聚一堂，热闹非凡。
“本年我又去了大阪某家居酒屋，间隔前次去已隔了许多年。但全部如同没变，乃至让我比早年要更爱几分，这大约便是居酒屋的魅力吧……”
那为什么挑选去某一家居酒屋呢？
就为了那家居酒屋的性情啊。听中岛美嘉时，能够回忆起爱恨情仇，万千慨叹都在一串鸡肉大葱里化解；看铁臂阿童木时，又猛然被拉回拨号上网的纯真时代，碰碰手边的酒盅，恍然现已到了喝酒的年岁。
这些复古之流背面，是能感悟到生气勃勃的。
风林火山啊，值得来。
风林火山
丹凤街北门桥15-1号
