那些快消失了的农村野味现在很难吃到了

放大字体  缩小字体 2019-09-25 10:42:46  阅读:2198 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

信任许多的人都喜欢吃野味,可是现在的野生动物真的是越来越多了,所以基本上没当地吃了,在乡村还好,命运好能遇到,可是在城里,饭馆里边的所谓野味大多是挂羊头卖狗肉了,那些所谓的野味基本上都是假的,还记得小时分,山上的野味可以说多的不得了,像什么野鸡之类东西,简直到处都看得见,可是现在都逐渐消失了!

第一个要说应该便是野生的王八了,小时分经常会拿着绳子去绑着王八到处跑,由于小时分没什么玩具,基本上都是捉点蛐蛐之类,像王八这种要是捉到了,一般都先用绳子绑着玩几天,每天都会想遛狗相同,牵着到处跑,比及玩了几天今后再吃掉,用现在的话说,这简直是“杀人诛心”了!可是现在乡村也很少看到王八了,这东西可以说算是珍稀动物了,现在吃的都是饲养的,尽管滋味也还好,可是总觉得差了一点美味!

在要说的便是咱们许多乡村的孩子经常会捉的一种小螃蟹了,这种螃蟹一般就生活在小河里边,气候热的时分就躲进螃蟹洞里边,比及太阳下山了今后再出来寻食,这种螃蟹尽管没有什么肉,可是滋味仍是十分不错的,由于美味十分足,并且数量十分的多,咱们一般拎着一个小篮子去河滨,只需要大约半个小时的时刻,咱们就可以捉满一篮子螃蟹!

然后咱们会把这些螃蟹在河滨洗洁净,去掉螃蟹里边腮和口器,然后将螃蟹的壳也丢掉,然后咱们把螃蟹带回家,用油细心的炸一炸,比及螃蟹整个都变红了,咱们就把螃蟹盛起来,撒点辣椒面和盐,然后就可以一口一个当成小饼干来吃了!

可是现在这种小螃蟹在河里简直是看不到了,只能是有时分咱们去河流上游,挨近大山里边的当地偶然才干看到一只,就这十几年的时刻,螃蟹基本上就消失得七七八八了!作为一个乡村人,我觉得是有些惋惜的!现在想吃也吃不到了

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