它是补气血中的“上品”,比阿胶强,补血暖宫,肤色想欠好都难
提到补气血我榜首想到的食物便是红豆是一个赤色食物,而且红豆中的铁元素较为丰厚,因而红豆有着行气补血、补养健壮的食物,所以咱们常说红豆是补气血食物中的上品,女人往常要多吃上一些。而吃红豆最好的方法便是将它煮成粥吃,而煮粥当然不能单调了,所以咱们能够加上花生、黑米等有着能补血作用的食材。这样这碗粥不只能比阿胶补血的功用还要强,一同还能补血暖宫,脸色渐渐康复光润,皮肤嫩滑有光泽,肤色想欠好都难。
其次黑米花生红豆粥的味道也很不错,就算是对美食有考究的人吃黑米花生红豆粥也是一个能吃得高兴的。由于黑米花生红豆粥的确好吃,不输给八宝粥。黑米花生红豆粥在进口的一下是会感受到粥的软绵,接着是花生以及红豆的颗粒感,总归整体的口感是很不错的。再者烹饪方法,黑米花生红豆粥这道菜,只采用了煮这一种烹饪方法,因而很简单,不杂乱,咱们都能驾御。那下面就给咱们说说具体的做法,咱们能够跟着一同着手做。
【黑米花生红豆粥】
咱们只需要预备黑米、红豆、花生、大米/糯米。买黑米要注意个误区,真实的黑米仅仅外衣是黑色的,刮掉外面的黑色,里边是白色的,反之染色黑米,则是历来到外都是黑色的。至于红豆就都相同,质量好的红豆有光泽度,而且色彩很艳丽的。接着买上花生之后就能够着手煮粥了。
【具体进程】
过程1:预备一个碗,将黑米倒入碗中,而且加上一点水,用清水将黑米淘洗几回,比及洗洁净之后就将黑米泡着,让它更便利煮熟。糯米/大米也能够提早淘洗几遍,而且加上水泡着,这样口感更丰厚。
过程2:在正式泡黑米之前,要先将红豆处理了,红豆洗一下,然后开端泡,在泡上一会之后,假如看到有漂浮在水面的红豆就要捞出;红豆整个泡上2小时就够了。将花生的壳剥掉,留下红皮花生米,而且将花生米清洗一下。
过程3:将黑米和大米连带着水一同倒入锅中,然后将红豆从水中捞出放入锅中,最终倒入花生,加上水就盖上盖子。翻开煮粥的形式,比及粥煮好之后就揭开盖,冷一下就能够吃了。
一份软糯甜美的黑米花生红豆粥就做好了。假如想要吃甜一点的,能够在粥煮好之后加上一点糖,然后在煮上一小会,这样便是很甜的了。这碗粥我个人仍是很喜欢的,由于不只很甘旨,一同营养价值高,比阿胶强,能补血暖宫;而且烹饪起来便利,因而咱们能够试试看这个粥。