时节替换加上秋季枯燥,白叟孩子简略患病。咱们能够经过进步养分的办法给家人弥补能量,身体健康了干啥都好。孩子身体好才干学习好,我从不凑合吃的,一日三餐都给孩子预备可口的养分饭菜,这是爸妈妈量力而行的给孩子最好的协助。
虾是家里常备的食材,有时分是大虾有时分是虾仁,最近吃虾仁比较多,由于烹饪办法,不管白水煮仍是油煎仍是小炒,总是又快手又甘旨。今日这个蒜香味的虾仁我家经常吃,调配面包或许是意面十分好。重要的是烹饪进程特别简略还特别甘旨 。
这儿的虾仁要用青虾仁比较好,自己 剥的虾仁没有青虾仁口感好。能够买一些备在家里,吃着特别便利。关于上班比较忙的妈妈来说,周末会集收购是个不错的办法。
蒜香虾仁
资料:青虾仁、大蒜
调料:橄榄油、盐、意式香草
做法:
预备资料,大蒜的量可多可少,主张一份菜最少用一朵,爱吃蒜的能够多放些,用蒜油配面或许面包十分好吃。
大蒜切碎备用。
炒锅倒油,油热后下入蒜末炒香,留意不要把蒜炸糊了,小火比较好,当然了假如用铸铁锅,火候相对好操控些,由于铸铁锅传热十分均匀,煎炒炸都很好操作。
大蒜炸香,轻轻有黄色边边的时分下入虾仁。
快速翻炒,让虾仁受热均匀。
之后用盐和香草调味。
拌炒均匀后出锅即可,把蒜碎和油一起盛出,拿馒头蘸着吃也特别美。
我家孩子独爱用它调配面包了,早餐吃面包虾仁再喝杯牛奶,养分全面,吃得很舒畅。
假如不喜欢香草的滋味,能够用黑胡椒调味,也十分好吃。假如有薄荷或许是罗勒,加一点儿也十分甘旨。青虾仁口感脆弹,每一口都是满意,隔几天不吃还真是有点想呢。
这个口味儿的虾您吃过吗?空了试试吧。