最近我如同很迷一些摄生类的汤汤水水,隔三差五都会发一些,热心的读者会喜爱,也会有些小疑问,钱妈的这些汤汤水水真的那么管用吗,这么奇特吗?其实,咱们平常吃的、喝的都是跟摄生有关,为什么大米、白面能填饱肚子,蔬菜瓜果能弥补维生素,肉类、蛋类弥补蛋白质,这些管用吗?当然,有用,你每天都吃啊,每天饮食均衡是不是觉得自己很舒畅,那这个算是什么灵丹妙药吗?必定不是,不论吃啥,咱们都是为了身体健康,让自己身体到达最佳状况,食物有必定的补益效果,但肯定不能过于的着重食疗效果,把它描绘成灵丹妙药就太夸张了,我每天推荐给咱们的食谱,也便是期望咱们能重视饮食,吃饭不仅仅是吃饱,更要吃好、吃对。
最近几年火起来的中医热,听起来很缥缈,其实不然,厨房里处处都能够看到中医的影子,咱们平常讲的五色食物补五脏,便是从咱们厨房说起的嘛,秋季,咱们最喜爱说的润肺润燥,它的代表食物便是白色的呀,雪梨、山药、百合、银耳、甘蔗、莲藕、冬瓜、蘑菇以及牛奶、豆腐,好好想想,是不是觉得相关起来了,平常总说的雪梨百合汤、银耳汤,既是汤汤水水又是滋补食谱,经常喝天然对身体有优点,这些便是咱们的一日三餐,食补离咱们历来都不远,也不奇特,好啦,今日咱们说说润肺润燥的糖水吧。
【雪梨甘蔗百合汤的做法】
食材:雪梨1个、甘蔗2根、百适宜量、枸杞1把、老冰糖适量
做法:1、雪梨、甘蔗,去皮切小块备用,话说,梨子选水分足、糖分高的哈,不要买贵的,说不定你就买错了,最近很廉价的砀山梨就不错,煮汤好用。
2、新鲜百合清洗洁净,顺便把枸杞也洗一洗,用量,自己看着办,你觉得适宜就好。
3、先把雪梨、甘蔗加半锅水煮开,水开后加百合和枸杞,中小火煮十分钟后关火。
4、加老冰糖调味,盖上盖子焖一个小时,生果里边的养分会渐渐进入到汤里,喝的时分很幽香。
温馨小贴士:
1、 煮汤的梨子要水分足、糖分高,黄澄澄的梨子其实会有点酸味,加热后梨肉口感更欠好,这种梨子不合适煮汤。
2、 枸杞、鲜百合都不合适煮太久,避免口感会发酸,养分也会丢失。
3、 糖水里边调味的冰糖或许黄冰糖都有和胃润肺的效果,不是白砂糖能够替代的。
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