大家好，咱们今日又碰头啦，今日咱们聊的食材是猪肉，这可是咱们平常吃的最多的一种肉食了。常常用它们做的美食有红烧肉、梅干菜扣肉、水煮牛肉、蒜泥白肉等肉的吃法，可是今日来介绍一种不一样的！这种吃法在越南特别盛行，下面就让咱们来看一下这种吃法吧。
做这道菜的男人，在卖猪的那里买回来5斤猪肉之后，先是切出一些比较瘦的猪肉来，把这些猪肉上面的水分晒干了，把它们切成小条，放到盘子里。然后把十几种的香料混合在一起，把它们给打碎了，然后加上一点的盐。
然后把这些香料粉放到这些猪肉里边，把它们给拌和好，每一片猪肉上面都沾满了这种香料粉。
这样拌好之，放在室内半响，然后把它们放到通风处晾一下。弄好之后，找来一些瓶子，把这些肉装到了瓶子里边。
装好之后，把它们放到通风处晾着，过了2个星期之后，当他把其间的一个瓶子翻开时，真的是乐坏了，没想到放了2个星期的肉居然没有坏，并且腌得也特别入味，吃的时分，把它们放到锅里用油煎一下，滋味就特别好吃了。
想不到猪肉还有这样的吃法吧？这样的甘旨，你想不想尝尝它们的滋味呢？
