华农兄弟去王刚家做客，煮了一盆大虾，半锅螃蟹，网友：我也想吃！
华农兄弟和美食作家王刚，都是网上很火的美食博主。华农兄弟以养殖竹鼠为主，平常十分诙谐搞笑，还被网友戏称为“村霸”。王刚是一位很接地气的美食家，在网上发布各种美食的做法，都是简略直接上干货，不废话不烦琐，深受网友们的喜爱。
近来，华农兄弟去王刚家做客，王刚为了款待他们，特意做了一到国宴菜，红烧狮子头。下面先把做法给的我们详细说一下，看完你也能够在家做。
首要，一块五花肉，去皮后切丁，简略剁一下，不需要太碎，略微有点肉粒作用会更好。然后莲菜切碎丁，香菇切碎丁（不必放味精），大葱切碎丁，红萝卜切碎丁。上面这些食材切好，悉数放入盆里，放盐、老抽、生抽。直接下手抓匀，这儿能够加点剩下的米饭，能添加口感和黏性。
接下来，捏成狮子头的造型，然后锅里倒油，这次由于是油炸，所以一定是宽油，（又想起来之前的宽油劝退，哈哈）。油烧热今后，把肉团从锅边溜下去，然后用铲子悄悄的推，太用力简单把肉丸弄散碎了。比及炸至金黄色，即可捞出控油。
锅里留油，放葱姜蒜，香料（桂皮、大料、辣椒、香叶）炒出香味。加水，倒入老抽、酱油/糖色上色，再放盐、白糖进行调味。大火烧开后转小火，渐渐把滋味煨进去。大约半个小时后，把狮子头盛出来摆盘，锅底的汤汁，放点水淀粉勾芡，淋在狮子头上面，最终撒点葱花装点一下。
一份甘旨的红烧狮子头就这样做好了，不愧是大厨，看着就很馋人，真香！真让人想吃一口。不过比较下面的“大菜”，这道红烧狮子头就不算什么了。
由于接下来，王刚又蒸了半锅螃蟹，之后又煮了一大盆虾。是的，半锅螃蟹和一盆大虾，真是馋人啊。
华农兄弟去王刚家做客，王刚做了红烧狮子头，蒸半锅螃蟹，煮一盆大虾款待他们。有网友说，这一桌美食看着真馋人啊，要是再来个烤竹鼠，那就更完美了，哈哈！
还有网友留言说，王刚你还缺朋友吗？便是只会吃的那种，我也要去做客，哈哈！你喜爱王刚吗，还更喜爱华农兄弟呢？欢迎留言说说你的观点。
