记住小的时分经常在路旁边吃油条、豆浆，一碗豆浆配上两根油条就能够吃的饱饱的，现在咱们的物质丰厚了，豆浆油条这样的小吃却少了起来，再想要吃油条却没有曾经那么方便了。
不知道咱们有没有过这样的主意，假如咱们自己在家里边也能做甘旨可口的油条就好了，这样咱们就不必再四处寻找吃油条的当地了。
今日就来为咱们共享一下做油条的办法，这样咱们今后想要吃油条的时分不只不必处处找卖油条的当地，并且还不必忧虑油条配料欠好对咱们的身体健康形成影响。炸油条时，第一个过程要重复三次，这样炸出的油条酥脆可口更好吃。
第一步：预备一个大碗，向碗里边参加适量的面粉、泡打粉和猪油，将面粉揉成润滑的面团，用保鲜膜盖上之后放到一旁醒发30分钟，30分钟之后再将面团拿出来揉好之后再放到一旁醒发30分钟，如此往复3遍之后面团就醒发好了了。
提示：假如咱们是头一天晚上揉面的话能够将面揉好之后盖上保鲜膜，将面团放到冰箱傍边，第二天早上就能够炸油条了。
第二步：预备一个小碗，向小碗傍边参加适量的温水和白砂糖，比及白砂糖完全融化了之后参加适量的膨松剂，再一次拌和均匀，一直到将它们拌和成浓稠状停止。
第三步：拌和好了之后和面团一同搓一瞬间，将面团从头揉好之后弄成长条的形状，用擀面杖将面团擀成大饼的形状，再用刀切成一个个小的长条形状。紧接着将两个长条形状的剂子放到一同，用筷子在中心压上一个印，放到一旁备用。
第四步：锅里边参加适量的食用油，待油温上升到七多半热的时分（留意：用手放在油外表，感受到温度就阐明油温够了），此刻两手捏油条生胚的两头，先将油条生胚拉伸一下，将油条的中心放到油锅傍边炸定型。留意筷子不断翻动油条，一直到油条被炸到金黄色之后捞出来控干油分，放到盘子里边，这样一份油条就做好了，吃起来酥脆可口。
提示：咱们在炸油条的时分一定要多放一些油，这样才够将油条炸得色彩金黄。用筷子不断翻动油条能够让油条受热愈加均匀，炸出的油条也就更好吃了。
以上便是今日为咱们共享的炸油条的具体做法了，今后依照这样的办法就能够做出好吃的油条。再配上一份甘旨的豆浆，吃上一个卤蛋或者是煎蛋，一份养分又甘旨的早餐就做好了。
