豆腐火腿菇
浓稠甘旨，宝宝特别爱吃。豆腐养分极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、 蛋黄素 和 维生素B6 。每100克健壮的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能供给611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的弥补食物。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸而且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满意一个人一天钙的需要量。
用料：海鲜菇或许蟹味菇145g，鸡蛋1个，火腿2根，豆腐150g，小葱1根，淀粉1勺+清水半碗，香油2勺，盐少量
豆腐火腿菇的做法：
备菜
热锅冷油炒菇
炒两分钟加热水煮两分钟
下火腿
下蛋花拌和，再下豆腐。
加一点香油和盐
加一点水淀粉
大火煮半分钟关火
起锅能够放葱能够不放，我是期望宝宝今后不挑食，不要做那种吃菜不吃葱的人，难迁就！从小培育什么菜都测验下。
