牛排，是西餐厅的招牌菜品，每个来到西餐厅的顾客们，都会点上一盘牛排，似乎这便是西餐厅的风俗相同。当然了，那种质量好的牛肉，在通过经验丰富的厨师们烹饪之后，做出来的牛排价值不可估量，不只甘旨好吃，并且价格也不是一般人可以接受住的。那么今日，小编就来为我们来总结一下4种世界上"最贵"的牛排，和牛西冷上榜，最终一种吃一口就心痛。下面，就来跟着小编一起来了解了解吧！
一、和牛西冷牛排
日本有一种牛，叫和牛，这种牛的肉质是要比一般的牛的肉质好上许多，用这种牛身上的上腰脊肉做出来的牛排，就叫和牛西冷牛排，和牛西冷牛排的滋味那是真的没话可说，它还有一个十分美妙的特色，由于和牛西冷牛排中，就含有必定的油脂，又加上和牛西冷牛排的肉质十分有耐性，在和牛西冷牛排放凉之后再来食用，口中可以清楚地感受到牛肉中的肥油。和牛西冷牛排凭借着这一点，在西餐厅中的价格比较贵，一般可以卖到170美元左右。
二、纯血和牛里脊肉
这儿的纯血和牛并不是带着血的牛哦，在曾经，澳洲人将日本的和牛引进澳洲，运用着日本人的饲养办法，发明出了澳洲和牛，但在后来，澳洲人又从中培养出了一只稀有的百分之百纯粹的日本血缘的和牛，数量在澳洲和牛中仅占百分之一，所以就将这种和牛命名为“纯血和牛”，假如是用来进行食用的话，一般是挑选生长了近6000天的纯血牛肉上的里脊肉来制造牛排，口感新鲜，十分入味，但价格也比较贵重，一小块就需要近300美元。
三、炭火神户菲力
菲力，便是牛里脊肉，而神户牛肉，是日本本乡的一种牛，只要在特定的区域出世、饲养的牛才有资历叫做神户牛肉，神户牛肉身上的里脊肉，可想而知，用这种牛肉做出来的牛排，滋味无与伦比，而这炭火神户菲力，是用芥末和胡椒粉用烧烤的的技艺来完结的，做好之后，会有一股浓浓的烧烤风味。它的价格要略微廉价一点，大概在260美元。
四、A5神户牛排
刚刚说到了神户牛肉，在神户牛肉中，也有等级区分的，其间以A5级牛肉是最佳的，这种A5级神户牛，是十分稀有的神户牛肉身上的牛肉，这种牛每年的产肉量十分少，最多只能有400公斤牛肉可以出售制造。这种牛肉在做牛排时，不需要用到什么烹饪技巧，仅有要注意的是火候，简略的烹饪就可以把A5神户牛肉做得十分新鲜，表现出了它的原汁原味。由于A5神户牛肉十分甘旨，而又适当稀疏，所以它的价格也是十分的贵，大概在350美元。
这些便是小编总结的最贵重的牛排，是不是感觉这些牛排推翻了你对牛排的知道呢？其实不管是什么样的食材，都是大自然奉送给人类的，人类要如何将这些食材做到完美的程度，还需要不断的研究的。本篇文章到这儿就完毕了，假如你还知道哪些贵重的牛排，就请在谈论区下方留言谈论！
