用最简略的食材做最甘旨的食物
今日更新完这篇，就要敞开我的7天24小时带两娃儿之旅了，菜谱估量是没精力写了，节后再来持续更新哈，提早祝我们节日快乐，带娃儿愉快~~
平常要服侍一家人的饭食，最喜欢的便是一锅乱炖，省劲也不难吃。今日也来个一盆烤的鸡翅根吧，放了马铃薯和西红柿进去，再配个青菜小炒就齐了。这一盆的量有点多，所以我没用家里的炸锅而是改成了烤箱来做，温度调的200度烤35分钟左右吧，我们做的时分能够依据食材多少调整时刻。这个菜，我强烈建议至少放一个大西红柿进去，由于马铃薯和鸡翅根烤完后都归于比较干的，放个大西红柿进去垫底，烤出汤汁来就能够补偿口感了。曾经我做过鸡腿版的西红柿烤鸡，连汤带肉每次都吃到不剩，这一盆也是，烤完后底下是茄汁混合了烤肉汁的香味，用马铃薯条蘸着也很好吃。奥尔良料我仍是用的cook100家的，有小孩专门吃的不辣款。假如你买不到不辣的，也能够用孜然粉蚝油生抽+少量的糖和黑胡椒粉来腌制哈。
食材和时刻
份量：一盆
时刻：烘烤35-38分钟
资料：鸡翅根8-9个，大西红柿1个，大马铃薯一个，奥尔良烤肉料适量，黑胡椒碎一勺。
开端做喽
1、鸡翅根（也能够用鸡腿或许鸡翅中）洗洁净后划几道，然后放进奥尔良腌料腌制2小时以上入味。假如没有就换成一汤勺蚝油，一汤勺生抽，1/2勺白糖，少量盐，几片蒜片，一勺料酒，一小勺黑胡椒粉或许孜然粉这样去腌制。
2、一个大西红柿切成块状，马铃薯也切成比较粗的条状。。
3、马铃薯条要放清水里冲刷一下，去一去淀粉。之后沥干水分。
4、腌制好的鸡翅根拿出来，将马铃薯条也放进去拌匀入味一下。
5、找一个耐高温的大碗或许铺了锡纸的深烤盘，先在底部铺一层马铃薯条和几块西红柿。之后放上鸡翅根，再距离的放上剩余的马铃薯条和西红柿块。剩余的奥尔良腌料汁也别糟蹋，一块倒进去，最终在外表撒上现磨的黑胡椒碎就能够了。
6、烤箱上下管200度预热好，放中层，烤35-38分钟左右即可。
7、半途能够将烤盘拿出来翻拌一下。
由于鸡翅根在高温烘烤下会烤出不少油脂来，西红柿也会烤出不少汤汁来。两者交融在一起后，又会浸泡烘烤后的马铃薯，所以除了烤到香香的鸡翅根很好吃，烤到焦焦的马铃薯条蘸汤汁后也是很甘旨的。
用勺子舀了一下这个烤箱菜烤出来的汤汁看看，上层的马铃薯已经是烤到有点干干的了，底下那层马铃薯条，有点像被西红柿肉汁炖煮的感觉，滋味更浓。先吃肉再吃马铃薯条，不得不说这是一个十分合适家人共享以及会被撑到的烤箱菜啊。
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想做吃货科学家的小婶子
