秋天的时分多给孩子做这菜，养分健康，孩子多吃还能长身体
秋天总是带着一些寒意，在秋天咱们总是更偏心热食，辣食。每个人都有自己的幼年，而给我留下深刻印象的便是小时分吃的一次牛肉了，其时只要炒好的熟牛肉，我就顺手夹了一口口没想到这么好吃，从此便爱上了牛肉，也常常让妈妈做各种牛肉炒菜。吃来吃去，仍是觉得这个菜最好吃。
秋天的时分蔬菜是比较多的，自己去超市购买，所以在选材上也就愈加考究。记住小时分到很大才吃过牛肉，第一次吃牛肉便觉得很是好吃，迟迟忘不了那个滋味，后来只要去超市便吵着要买牛肉。市场上牛肉的价格自然是不低，而牛肉又是高蛋白低脂肪的食材，很合适小孩子吃。咱们平常都应该多吃这类食材。下面来给咱们介绍一道新菜，便是牛肉炒毛豆。先预备配料，剥几瓣蒜，然后用刀切成片，再切块煎一会放入肉中，常煮饭的人应该知道，炒肉的时分需求放入姜往来不断寒。然后爱吃辣的朋友们能够切几个红辣椒来提味。
秋天吃辣椒能够暖身，所以许多人都离不开辣。然后将买回来的牛肉切成片，将平底锅放到火上，倒入适量油，等油加热到七十度的时分，将蒜瓣放入锅中炒，再参加少数盐，之后就能够参加牛肉，翻炒一下后假如锅中水不太多可参加适量水，是凉白开哦，然后盖上锅盖过十分钟后能够把姜丝，料酒，酱油，少数醋放入锅中拌和均匀。再炖上半个小时后差不多牛肉就熟了。假如觉得杂乱的话咱们也能够直接去超市买回来熟牛肉。
别的将买回来的毛豆去皮，将豆子都放入盆中，拿去冲刷，冲刷洁净即可。然后就能够上锅做牛肉炒毛豆了。先将平底锅放到火上，倒入适量油，油温抵达后，将蒜瓣放入锅中，参加适量盐，翻炒后将毛豆放入锅中，炒两分钟后参加适量盐，之后就能够将刚刚炒好的牛肉放入锅中了。翻炒几分钟之后这道菜就能够出锅了。
这便是牛肉炒毛豆的做法，怎么样，是不是很简单呢，那就赶忙着手学做吧。牛肉养分丰厚，咱们都知道许多西方人个子很高，那便是由于她们常常吃牛肉，牛肉就很合适孩子吃，利于骨骼发育，还能够进步免疫力。每个人都有自己的幼年，假如这道菜能够给孩子留下一个夸姣的回忆那是再好不过了。
假如这道菜做成功了不要忘掉让邻居邻居们都尝尝教她们这道菜的做法哦。信任她们都会夸你厨艺好的，一个厨师最高兴的工作应该便是自己的饭菜得到了他人的认可了。不过小编在这儿还要提示咱们，熟牛肉吃多了没什么联系，不过咱们不同于那些从小就吃生牛肉的人，所以吃的时分一定要炒熟。别的牛肉吃多少无所谓，但毛豆不要吃太多哦，由于它毕竟是豆类食物，吃多了简单消化不良。
好了，废话不多说，咱们赶忙着手学习吧。
