今日给我们介绍一道养分丰厚的家常美食——青椒马铃薯片炒鸡胸肉，这道菜看着样貌一般，实际上味美又健康。吃了它，你必定会拍案叫绝的。
鸡胸肉蛋白质丰厚，有强身健体、进步免疫力、补肾精、促进智力发育的效果。马铃薯降血压血脂、润肠通便、和中养胃、健脾利湿、美容养颜的效果。青椒有丰厚的维生素，一起能够缓解疲惫、解热镇痛、添加胃口，增强免疫力，抗氧化，抗癌防癌。
看了这么多成效效果，我想你必定动心了吧！从速试试吧！它的滋味很不错哟！
食材
主料：鸡胸肉200g，马铃薯一个，青椒一个一科，一颗鸡蛋的蛋黄，少数面粉
辅料：葱姜蒜，盐，料酒，老抽，十三香，味精
制造进程
将鸡胸肉切成小块，放入碗中，打入鸡蛋黄，参加面粉和匀
将和匀的鸡胸肉放入烧红的油锅炸至嫩白，控油捞出
将青椒切丝，马铃薯切片，将马铃薯炸熟捞出
将适量的油倒入锅中加热，葱姜蒜放入锅中炒香，再参加青椒翻炒，然后倒入炸好的肉和马铃薯片，参加盐，十三香，老抽，料酒，翻炒一分钟，参加味精即可
