秋天多喝它，清火润燥健胃补脾，常喝增强免疫力，比燕窝都好！
秋天尽管气候凉快，但是在北方气候却很枯燥，很简略使人上火咳嗽，这样炖上一锅清火润燥，补气血，健脾胃，非常的养分，也最合适秋天，孩子也很喜欢。在这个假日，在家除了做好吃的，便是在邻近出门步行游，步行中到了河滨看到一片枸杞都熟透了，许多人在摘，也就随手摘了一些，红红的甜甜的非常诱人。枸杞在秋冬时节能够常吃，它对补养身体很有好处，能够补气强精、补养肝肾、抗衰老。我用银耳雪梨和它一同炖上一锅，清甜好喝，梨子有生津止渴、化痰止咳、润肺等功效，咱们这儿秋天卖梨子的许多，价格便宜不贵，很合适秋季多吃。银耳我们更了解，能够说是比燕窝都好，常吃不光能够解毒清热，还能够健胃、美容祛斑，补脑、养阴清热、润燥。我每年的秋天或许春天都会常常的做给家人吃，甜甜的，糯糯的，好吃极了。
资料：银耳，雪梨，老冰糖，鲜枸杞。
做法：
第一步：把银耳半个，用开水浸泡，这样能够让银耳出胶快，然后撕成小朵，洗净备用，新鲜枸杞适量洗净，没有鲜枸杞也能够用干枸杞替代。
第二步：雪梨去皮，切成大一些的丁备用。梨子在秋季能够多吃一些清热去火，尤其是嗓子疼就更要适量的多吃些。
第三步：砂锅洗净，放入洗好的银耳，参加清水，一开始加水就要多加一些，中心就不要再加水。
第四步：放到炉子上，大火烧开，盖上盖子小火炖大约30分钟。
第五步：这个时分，银耳就有些出胶了，放入雪梨，持续小火炖制大约20分钟。
第六步：这个时分银耳就出胶软糯了，雪梨也炖出了幽香的滋味，放入鲜枸杞。
第七步：放入黄冰糖也便是俗语说的老冰糖，这种冰糖比多晶冰糖含有的矿物质更多。
第八步：这时直接关火，晾一会，温热的喝或许冷喝都是能够的，在气候凉的时分主张尽量的温热时喝。
每天一碗，润肺去火，还补气血，能够说好处多多，这么简略快点做给家人吧。
峰儿言语：
1，要想银耳出胶快，不要买熏过的银耳，熏过的银耳洁白，买没有异味，色彩天然的银耳。
2，浸泡银耳用热水，能够增快银耳的出胶速度。
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