小伙伴们平常最喜欢喝什么饮料呢?作为一个摄生女孩,小编最喜欢的饮料是:酸奶!碳酸饮料虽然是肥宅的高兴水,可是小编仍是要提示一下咱们,喝多了不健康哦。酸奶就不相同了,不只能够协助消化,更能够美容养颜瘦身。你们知道吗?咱们常喝的酸奶居然还有一种躲藏“技术”,炸着吃,是不是感觉很震动?
炸鲜奶关于咱们来说或许难度较大,咱们能够将鲜奶换成酸奶,今日小编就来教咱们一种简易做法。首要,你需求预备酸奶,白砂糖等根本食材,将酸奶白砂糖放入锅中,加热使之消融,其次参加牛奶和淀粉拌和均匀,大火烧开后参加蛋清,然后将火调小,不断拌和(一定要不停地拌和,不然很有或许粘锅),当成为糊状的时分关火。
将做好的奶糊放入冰箱中冷藏至彻底凝结。等候的过程中你能够制造脆皮浆啦,取适量的淀粉调成糊状,放入适量的调料,这个能够依据自己的口味来调理。
最终一步,将冷冻成型的奶糊取出,切成块状,起锅烧油,大火将油烧开后转至小火。将切好的奶糊裹上脆皮浆,再裹上一层面包糠,放入锅中炸至金黄,就能够食用了。
刚炸好的酸奶,外皮酥脆,内中甜软多汁,咬一口,嘴里布满着满嘴的奶香和面包糠的香脆,那叫一个人世甘旨。
炸鲜奶是粤菜系的一道常见的美食,在沿海地区很有名望,可是前些年才撒播到咱们内地来。没有吃届时我就被它的姓名震动到了,小编我深感自己坐井观天,活了那么久,居然不知道鲜奶居然还能够炸着吃,它也公然没有让我绝望。没有吃过的小伙伴们一定要试一试,超级nice!