莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。韭菜盒子是一款最受群众欢迎的小吃,但做法多种多样,老公特别爱吃韭菜盒子,只需有时刻我就会做给他吃,今日给咱们共享的是超简略的韭菜盒子,平常咱们做这道美食还要和面,十分费事,今日咱们走了一个捷径,做韭菜盒子不必和面,我这个做法是用煎饼做皮,韭菜盒子皮更佳柔和,易做,好吃,清淡,鲜香,具有独特的口感,再煮一锅小米粥,确保家里的白叟孩子爱吃。
煎饼韭菜盒子
食材:面粉2小碗、韭菜1把、鸡蛋2个、盐1勺、熟油1勺、胡椒粉1勺、虾皮1勺、耗油1勺。
做法:1、面加水调成稀糊状。
2、韭菜洗净控干水分,鸡蛋备好。
3、韭菜切好,放入虾皮,鸡蛋打散。
4、 锅中放入少量油,用刷子刷均匀,烧热,面糊舀一勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上一层,一面定型,煎饼和锅别离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面善即可出锅。
5、煎饼悉数做好,锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒散,参加韭菜碎中,加1勺熟油,盐,胡椒粉,蚝油拌和均匀。
6、就可以做韭菜盒子。
7、煎饼平铺,把馅放在上面,两头半数,再卷起来,整个包住。
8、锅里倒入少量食用油烧热,放入包好的煎饼盒子小火煎至双面金黄既可。
9、十分鲜美的韭菜盒子,不管用作早餐或下午茶都是很合适的,家里小朋友回来看到,连着吃了两个。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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