秋天到了，家里最不愁的便是吃的，各种蔬菜都纷繁成熟了，其间南瓜和冬瓜作为杰出，由于它们能够寄存很长的时刻，并且能做成各种美食，尤其是南瓜。以往南瓜为了省劲都是煮一下就吃，吃起来也是比较甜，口感极好的。其次也有很多人会将南瓜做成甜品，而今日要给咱们提到的南瓜最解馋的吃法，是将南瓜和米饭以及鸡腿一同放在电饭锅里焖一下做成南瓜鸡腿焖饭吃。
南瓜鸡腿焖饭是精华的当地便是在于在吃之前会将米饭和菜拌和在一同，这样米饭也是有滋味的，不只带着甜甜的南瓜香味，还有鸡腿的咸香味，吃起来极为解馋。其次南瓜鸡腿焖饭做起来也是省劲又好吃，不必高厨艺，只需一个电饭煲就搞定，所以南瓜鸡腿焖饭很值得咱们在家里食用。吃腻了煮南瓜的，是无妨能够试试南瓜鸡腿焖饭的做法，肯定解馋。那接下来就南瓜鸡腿焖饭的做法，咱们能够跟着一同做。
【南瓜鸡腿焖饭】
咱们只需要预备南瓜、鸡腿、大米、洋葱、生抽。南瓜我是随意挑选了一个，假如咱们是在超市买的，就要好好的选是一个瓜梗蒂连着瓜身，瓜棱深，瓜瓣儿越鼓的南瓜，仅仅买一块就看尽量买切开时刻不长的。鸡腿则是买没有异味，粉色，有弹性的。在挑选好食材之后就动手做饭菜。
【具体进程】
过程1：拿出鸡腿，用刀将骨头剔出，接着将鸡腿清洗洁净，并且将鸡腿切成丁，放入洁净的碗中。紧接着在碗中倒入1小勺生抽、1小勺淀粉，并且用筷子将它们拌和均匀，接着放在一旁腌制上15分钟。
过程2：将干香菇提早用水进行泡发，比及香菇变软之后就能够捞出，接着将香菇放在水中清洗。比及洗洁净之后就捞出，切成细丁备用。接着将南瓜的皮削掉，洗一下，也切成丁，放在一旁备用。喜欢吃洋葱的能够将洋葱洗洁净，切成丝。大米淘洗洁净，泡在水中备用。
过程3：烧热的锅中倒入油，接着下洋葱炒，出香味之后就放入鸡腿炒，炒到鲫鱼变色倒入香菇，快速拌匀之后倒入2勺生抽，1小勺老抽，炒匀之后放入南瓜炒，炒匀之后就关火。接着就将大米倒入电饭煲中，然后倒入炒好的菜，注入适量的水，翻开烧饭键，走完程序之后，拌匀后就能够吃了。
一份省劲又好吃的南瓜鸡腿焖饭就做好了。将南瓜和鸡腿炒一下是为了更入味，不必炒熟，只需简略的拌一下就成，所以不是很难。其次鸡腿能够提早去掉骨头，更便利食用。总归咱们是能够试试南瓜鸡腿焖饭的，做法不难，并且比较的好吃，所以咱们能够尝试吃。
