咱们好,我是小白菜多肉美食日记,我每天都会为咱们共享一些甘旨的菜谱,记载我每天吃的美食。
今日我为咱们引荐的菜是包心菜,现在正值秋天,正是吃包心菜的好时分,此刻的包心菜是应季蔬菜。它不只口感洪亮,并且养分特别丰厚,含有很丰厚的维生素c,维生素b1,还有很丰厚的叶酸。尤其是孕妈妈这包心菜也也一定要常常吃啊。尤其是现在的秋天,一定要多吃包心菜,我今日给咱们引荐的吃法很特别,做好之后,酸甜可口,特别洪亮比吃肉还要过瘾呢!
虽然是全素的做法,但吃起来并不比吃肉差!
【所需食材】
包心菜半个,西红柿1~2个。
【制作方法】
一:将包心菜清洗洁净之后切成丝,然后放在一边备用,西红柿清洗洁净之后切成小块。
二:锅里放些油,油热后放入剁碎的大蒜爆香,一定要比及大蒜色彩金黄色宣布阵阵的香气,再把切好的西红柿放到锅中翻炒,把西红柿炒烂之后再参加切成丝的包心菜。
三:这包心菜翻炒的时刻不宜过长,略微炒一下差不多就能够了,炒得差不多的时分里边放上一点盐和鸡精调味。这甘旨的西红柿炒卷心菜就做好了。
做好的这道菜,色彩看上去十分艳丽,绿中有红,红中有绿。做好的菜一摆上桌就会立刻吸引到人的目光,它摆在桌上看起来实在是太艳丽了。
夹一筷子进口,吃起来,甜中带酸,酸中有脆,口感真的是太棒了。这真的是一道很不错的开胃菜,好吃养分价值又高,假如你家中有有孕妈妈的话,一定要常给她做这一道菜吃哦。
它不只合适孕妈妈吃,也十分合适小孩和白叟吃的,由于西红柿和卷心菜都是很养分的蔬菜,并且它们炒制的时刻不是很长,能够很大部分保留住它们的养分成分。关键是它们的口感真的是十分好的。吃起来十分开胃,假如你家里人没食欲吃饭的话,也要常常给他们做这一道菜吃,由于包心菜和西红柿都有着很好的开胃效果的。
它虽然是一道十分十分一般的家常菜,做法也简略,可是却并不比大鱼大肉要差。
好了,今日这道甘旨的西红柿炒卷心菜我就共享到这儿了,假如你喜爱这道菜的话,请帮忙点赞和转发,十分感谢你的支撑,祝你每天都高兴高兴哦!然后我会常常为咱们共享一些食谱的。咱们下次再会拜拜。
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