秋天，这个我们期盼已久的时节总算到了！虽然天高气爽，温暖迷人，可是跟着秋天到来的还有让人不甚烦忧的秋燥！许多人在这个时节都会由于秋燥上火体虚，那么怎么缓解秋燥呢？答案是从饮食上下手！今日阿田教我们做一道开胃爽口的减肥凉菜！有爱好的盆友们能够学起来了！
所需食材：杏鲍菇3—5朵、酱油15g、大蒜2瓣、香葱2根、油适量、盐2g、陈醋2g、糖1g、芝麻油2g、小红椒1个
操作过程：
1、在小碗中倒入陈醋、糖、芝麻油以及鲜酱油或许生抽，拌匀之后备用
2、分别将香葱、大蒜以及小红椒切成小粒状
3、将杏鲍菇洗净后用手撕成细条
4、在锅中倒水，带水烧开之后放入盐
5、将杏鲍菇放入开水中，煮3—7分钟即可捞出
6、将煮熟的杏鲍菇放入冷开水中过凉即可
7、将杏鲍菇中的水分充沛挤干，然后放入碗中，将之前兑好的调味汁撒入杏鲍菇中，并撒上葱花、蒜末以及红椒粒
8、将热油浇到葱花、蒜末上以炸出适可而止的香味，拌匀后这道精美的菜品就能够上桌了！
怎么样，这道简略的凉拌手撕杏鲍菇你学会了吗？赶忙做起来畅享甘旨吧！
