一说到漆黑照料,各位首要想到的是哪道菜呢?是西瓜泡面,橘子炒牛肉仍是活珠子?好吧,这些都挺漆黑的。今日小编想给我们介绍的是看起来很漆黑,实则好吃到停不下来的美食。只需您有勇气测验,可定会翻开一个新世界的!
贵州有一道菜,生鸡血。想想就让人毛骨悚然,各位还敢吃吗?这道菜是将生的鸡血凝结成块状,然后在切成豆腐片状,期间参加老抽生抽和醋,辣椒切成段,葱姜蒜切成末并把香菜撒上去。一切食材混合在一同,滋味十分鲜美,鸡血嫩滑,Q弹像是果冻。
有一道漆黑照料,喜爱它的人爱不释手恨不能每天吃它,而不喜爱的人则连连回绝表明接受不了。它的名字叫土笋冻。容许我,千万不要去百度搜土笋冻的原材料。它的表面晶莹剔透像果冻一般,可是假如靠近一看,你就会了解它为什么是漆黑照料了。里边是一条条类似于蚯蚓的小虫子,调配上香菜,醋和生抽,悄悄咬一口,真的不要太好吃!口感丰厚Q弹软糯并且营养价值十分高。
还有一种食物叫酱豆。将大豆煮熟,裹上面粉,捂好发酵,直到长满青毛白毛后取出,将其和各种香料和西瓜一同熬煮,熬出浓汁拌和成糊糊,最后放太阳下暴晒,酱豆就做成了。它的滋味有点类似于黄豆酱,也有点像豆瓣酱,进口时咸香的口感,咽下去之后会有回甘,放入热油中爆炒,会有一种独特的香味。尽管表面很漆黑,但却出人意料地好吃!
漆黑照料看似漆黑,实则没有幻想中的那么漆黑。各位还见过什么漆黑照料,也能够推荐给小编,小编替你们去尝!