南瓜是从古至今都是深受大众喜爱的食物，口感软糯甜美，耐人寻味。秋季正是吃南瓜的好时分，前天阿姨特意送来了刚刚摘下来的两个大南瓜！
最近为孩子早餐吃什么而发愁，特意学会一道巧克力糯米南瓜糕，颜值高，滋味好，我家闺女一看见就吃了三个，直呼太好吃！要我天天给她做这个！
孩子三天两头要吃此早餐，蒸锅一蒸零难度，解馋还顶饱，家里有孩子的可不要错失！跟着哈妹一同看看甘旨的巧克力糯米南瓜糕的详细烹饪过程吧！
巧克力糯米南瓜糕
配料:
南瓜250克、糯米粉200克左右、玉米淀粉40克、白糖40克、巧克力适量、蔓越莓干适量
烹饪过程:
1.预备好要用到的食材和配料。
2.南瓜去籽去皮后切成小块装盘，南瓜最好挑选老南瓜，不只口感好水分也少。
3.将南瓜上锅大火蒸二十分钟，详细时刻也要看切的南瓜巨细来定。取出蒸好的南瓜趁热参加白糖，然后用勺子捣成细腻的南瓜泥。
4.然后把糯米粉和玉米淀粉混合放入南瓜泥中，用筷子拌匀。粉类资料不要一次悉数参加，由于南瓜的含水量是不同的。
5.直到能够揉成不粘手的面团状，假如面团太软就再加点糯米粉揉进去。
6.将面团切割成均匀的小面团，我的一个面团大约五十克的分量。
7.取一个小面团用手按扁，在中心放上掰成小块的巧克力，馅料也能够随个人的喜爱。
8.然后将收口处捏严，再用手滚圆排放在蒸笼内。
9.在每个面团上面用食指悄悄按压个小坑，四边用牙签压出南瓜的纹理，纹理深一些，不然蒸完看着就没那么显着了。再将蔓越莓切成细条插在上面当南瓜梗，也能够用黄瓜皮、绿色柠檬皮来当南瓜梗。
10.锅中烧开水，在南瓜糕外表刷一层食用油，然后将蒸笼放入锅中大火蒸约十分钟，刚出锅时会很黏，略微晾一下就能够食用了。
11.一款造型心爱、甜美甘旨的巧克力糯米南瓜糕就完成了，孩子超级喜爱呢！
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