是的咱们没看错,岛国续命水哦不,珍珠奶茶又来了... 继珍珠奶茶席卷日本各年龄层市民、并推出各种珍珠周边如珍珠盖饭、珍珠拉面、Pokemon珍珠奶茶等后,日本新闻频道ANN也开端对珍珠下手了!
作为一个专业地道的新闻频道,那内容自然是和科普有关了~ 这不,本期内容就围绕着奶茶里的“珍珠质料”说事儿了。
自记者在街上转了一圈儿,采访到的市民说珍珠的质料不是豆子便是麻薯后,当地台坐不住了:不可啊,这市民遍及度不高啊,来来来咱就整一个珍珠质料科普贴吧,天天吸的东西岂有不知道怎样做的道理?废话不多说那咱就开端吧!
瞧瞧几位一脸懵的樱花妹,都不知珍珠为何物?其实猜珍珠是麻糬的还能了解,豆子就...
日本记者所以带着这群妹子们的疑问,远赴泰国以寻找珍珠的质料。
先来到了一片木薯田,而这便是珍珠的质料。
WOW~长势喜人!
来看看记者小姐姐死后的木薯山吧,猜猜能做多少杯珍奶呢?
不过,木薯要通过一系列的加工才干搓成珍珠,现在就来揭开这层奥秘的面纱!首先是洗净啦(——废话)!
然后磨成粉末状,像面粉的赶脚~
接着装袋... emmm 这样就做好了?别急呀,是寄到咱们的宝岛台湾去了啦!
木薯粉会被送至坐落台湾桃园的加工厂,开端富丽大变身。
参加焦糖不仅能染成黑色,更能添加珍珠的甜度和焦香。
然后倒入高速滚筒滚啊滚...
此刻,加了焦糖的木薯粉就会靠着离心力变成一颗颗球状,便是奶茶中的珍珠啦!
当地的珍珠物资店老板也用事实证明晰岛国的珍奶风潮:「出口到日本的量相较上一年添加4倍!」
看来日本这股珍奶风潮,并不仅仅说说罢了... 或许还要刮一阵子呢!
图片来源于网络
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