美食，是很多人都很喜爱的一个词语，也是很多人都喜爱享用的东西，美食，那就必定不能少了美味！获取美味最直接的挑选那就是海鲜了！美食中就有一种让人非常宠爱的食材，那就是小龙虾，可是现在小龙虾的位置也开端动摇了，由于现在呈现了一种小螃蟹！
和淡水中的小龙虾比较，这种海里的小螃蟹好像更遭到人们的喜爱，究竟河鲜和海鲜是有本质区别的啊！这种小螃蟹是一种在海滨日子的小螃蟹，它们会在潮水涨落的瞬间在海滨捕食被海水冲上岸的小贝壳！不过人们早就盯上了这种小螃蟹，由于它有着不亚于大闸蟹的鲜美哦！
在现在的南边夜晚的大排档上就常常能看见这种小螃蟹—蟛蜞，尽管很小可是五脏俱全，浓浓的蟹黄和饱满的蟹肉，几乎不要太鲜美，不过关于北方人来说，这种小螃蟹吃起来太费事了！所以没有多少人喜爱这种美食！
对了~这种小螃蟹还能做成蟛蜞汁，是一种鲜美的调料哦！
