面的“噱头”不简略
传闻南方人主食米饭,所以不常吃面?
谁说的?
阿拉上海人吃面的花头精不要太多哦!
咱们爱吃的可不止名声嘹亮的葱油拌面
这8碗面的“噱头”,也都是摆足了的!
888元的价格的确也蛮棘手的,尬巨一碗面
光价格来看,噱头肯定是本篇最足
声称里边有25只螃蟹的巨无霸
究竟长啥样?
@77管不住嘴
嗯?只要这一碗?NO!NO!NO!
蟹膏 蟹腿 蟹钳 蟹黄 蟹身...
这一二三四五碗,都是你的!
@刘有劲
蟹最名贵也最值钱的部分都在这儿啦
光是看口水都要流下来了...
再也不必辛苦跟蟹壳奋斗了!
直接挖蟹吃的感觉简直不要太爽啊
@刘有劲、@西亚易困
并且这样888元一份,正常是3-4个人的量
均匀下来一人也就两百多
能吃到25只蟹的精华,面/饭能够免费无限加
如同感觉,性价比还能够呢?
@Oliviiia
营业时间:11:00-21:30
人均:348元
地址:巨鹿路889弄21号
“6 只母蟹黄,6 只公蟹膏”
“360元一碗的蟹黄面”
这个噱头还蛮足的伐?
一口几十块钱呐!
@啊啊啊啊啊啊p
但这满满一大碗蟹黄金
最资深的吃货也没有方法淡定了吧
面的咸香混着蟹黄的鲜
实在是太诱人了,吃着肯定过瘾啊!
@女孩你知道吗
面能够免费续加那可真是太棒棒了
少买一只口红换一碗蟹黄金
怎样挑选呢?
ps:蟹家大院的洗手间
装备了祖马龙香水and戴森吹风机...
@社会牛、@sammie_ji
营业时间:11:00-21:30
人均:319元
地址:广东路59号
说起刀鱼汁面,老城厢里没有人不知道老半斋
老半斋的刀鱼汁面,以长江刀鱼为主要原料
声称“天下第1 光面”,火了几十年了
每年3 月间要排长队才干吃到
@Nannan_boat、@馋馋YChan
豆乳般的汤底配上淡黄色的手艺面
看上去素雅安静
但一口下去浓郁的香味
会立刻让你感触到ta的热心汹涌
@Miss卡罗尔、@Kate小芳
不过本年2月1日起,长江刀鱼禁捕令收效
所以老半斋就把食材换成了
不在禁捕范围内的“崇明刀鱼”和“浙江刀鱼”
@kiko圆噜噜
尽管刀鱼换了,但不少门客表明
这碗刀鱼汁面仍是回忆中的老滋味
仍然鲜美无比,一年只要一个月能够吃到
你是那个走运鹅吗?
@蜗牛寻食途
营业时间:06:00-14:00&17:00-20:30
人均:53元
地址:福州路600号
店肆面积不大,座位却是都坐的满满当当
买好票子挤进人群
和爷叔允许致意后落座是这儿的“江湖规则”
极简的菜单灯箱,手写的点菜服务
进店就能感触原汁原味的老上海风情~
@Q123
一碗麻酱面配上一碗小牛汤
是老街坊的躲藏调配,一套吃下去非常乐胃
浑厚的麻酱跟北方的比较更稠更香更甜
再+面上满满的葱花,令人胃口大增!
@丝带啦啦啦、@柠檬大大酱
诀窍在于调料里加入了焖蹄汁
奇特的化学反应
分解了麻酱的厚重感和面浇头的油腻
原汤化原食的才智你get到了吗(˙˙)
@enazhang
营业时间:06:30-21:00
人均:26元
地址:雁荡路14号
奥灶面在长三角地区比较有名
来自昆山的特征甘旨
这一家刘锡安大师奥灶面
在上海也算是能叫出姓名的
@趴那个趴
去昆山旅行的话,必吃昆山的"奥灶馆"!
一碗面配上两三样浇头是午市的标配
喜爱浓郁浑厚味型的能够选鸭腿
喜爱原汁原味红汤风仪的引荐爆鱼和牛肉
@arroncowcow
而我大上海的"刘锡安大师奥灶面"
创始人刘锡安但是奥灶面的非遗传承人!
滋味能够和昆山当地比肩~
为了照料本地口味,本帮浇头也有哦~
@veronica_wy
营业时间:10:00-21:30
人均:35元
地址:万荣路777号大宁音乐广场B1层B136A
在上海有点名头的苏帮馆子
一碗#葱油开洋拌面#简直成了代名词!
每日现熬的葱油配上劲道的面条
配什么浇头都很甘旨!
@爱米粒儿
早前时分还限量供给过姑苏特征——三虾面
汇集了虾脑、虾仁和虾子的三重甘旨
不过因为时节和本钱原因
现在现已很难再尝到这个面了...
@火星美少女喵、@cecilia
尽管是一家老字号,但也跟紧了年代的潮流
近期装饰了一番后,新开了一个西点货台
有现做的蛋挞、酥饼、绿豆饼等等
乃至还有3 元一个的芝士蛋糕!软软弹弹~
@蓝蓝的天、@一口吃一个胖子、@吃榴莲的小鸭子
营业时间:08:00-20:00
人均:25元
地址:山西南路183号(近南京东路)
说起迪磊坊或许一会儿没什么形象
但如果说兰桂坊,想必吃货朋友们就了解啦
没错!"迪磊坊"与原先的"兰桂坊"一脉相承
仍是本来的滋味!
@好好酱
迪磊的老板是上海美食圈有名的“肉祖先”
他家的炸猪排、大肠面和猪肝面都广受好评
不过今日要介绍给我们的
是这儿的又一拳头产品——黄鱼面
@Bamboooo、@kyokyoyuan
超大碗的面条能够两位仙女一同共享
黄鱼脯调配着咸菜鲜的不得了~
面里撒了不少的胡椒粉
把整碗面调的更香了!
@爱上兔纸的鲸鱼宝宝
营业时间:09:30-21:30
人均:50元
地址:仙霞路299号远东世界广场B幢108B室
西门町的"鸭肉扁"是游客们必去的打卡圣地
一碗鹅肉面令人恋恋不舍
现在在上海也能吃到
这碗充溢古早味的当地小吃了!
@_桃孒
明澈的高汤配上豆芽与胸脯肉
简略而又质朴的甘旨
带给你一个元气满满的下午
@kiwi哥
店内最知名的便是招牌特征菜:冻顶茶鹅
像卤肉饭、三杯鸡这样的台式菜品也都供给
餐厅人气超旺!
想要去尝一尝的话记住提早订座哦~
@裴少、@小走运爱学习、@正版馋猫
营业时间:11:00-01:00
人均:59元
地址:淮海中路1号H1美食不夜城2楼-4
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