这两天,广州的气温略微降了一些,迟早乃至让人觉得有点寒意。在迈向冬天的路上,阳气渐收、阴气渐长,让我感触到了久别的秋日气味(毕竟在广州,真的好多年没有见到秋天的痕迹了)。
现在的气温尽管没有夏日酷热,但气候却反常枯燥,脸上乃至能够看到死皮横长的现象。
作为南方人,打败“秋老虎”的绝技,肯定非“喝汤”莫属了!正所谓“秋天一碗汤,不必医师帮。”只要把汤喝够了,不只润泽身心,还能进步身体免疫力呢!
今日,小编为我们带来了几款合适秋季饮用的“素汤”,合适各类人群。弥补身体营养素,低脂又健康,摄生且甘旨哦~
绿豆南瓜汤
预备资料:
南瓜半个、绿豆500克、姜片3块、糖适量
做法过程:
1、绿豆淘洗洁净放入汤锅中,参加几片姜和很多清水大火烧开后转小火煮30分钟;
2、南瓜洗洁净去皮切块,然后放入绿豆汤中持续煮20-30分钟;
3、依照个人口味参加适量糖(或许不加也行,也有淡淡的甜味)。
板栗百合莲子汤
预备资料:
去壳板栗100g,去芯莲子100g,干百合30g,红枣10颗,红糖30g
做法过程:
1、干百合和莲子提早用清水浸泡15分钟以上,红枣洗洁净去核备用;
2、去壳板栗、莲子、百合、红枣悉数放入砂锅,参加足量清水,大火烧开后转小火煲1小时左右(煮到一切资料绵软);
3、参加红糖并拌和至溶解即可。
红薯山药汤
预备资料:
山药1根,红薯1个,冰糖80g,桂花适量
做法过程:
1、红薯和山药别离去皮并切成小块,然后放入砂锅中参加适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟;
2、参加冰糖再煮5分钟,出锅装碗后撒上桂花即可。
无花果杏仁汤
预备资料:
无花果10粒、南北杏各3粒、蜜枣5粒、陈皮微量
做法过程:
无花果、南北杏、蜜枣、陈皮洗洁净,放入汤锅中参加1200ml清水,大火烧开后转小火煲1小时左右即可。
松茸山药汤
预备资料:
山药1根,干松茸200克,盐适量,枸杞适量
做法过程:
1、干松茸用矿泉水泡一小时左右后洗净,用小刀将干燥的部分削去;
2、山药去皮后切成小块,和松茸一同放入汤锅中,参加足量清水大火烧开后转小火煮25分钟;
3、参加洗洁净的枸杞,持续煮5-10分钟,最终加盐调味即可。
胡萝卜玉米西红柿汤
预备资料:
胡萝卜1根,西红柿1个,玉米1根、盐适量
做法过程:
1、胡萝卜洗洁净切小块,玉米洗洁净切小段;
2、西红柿洗洁净划十字,放入开水中5分钟取出剥皮,然后切小块;
3、把胡萝卜块、玉米段放入汤锅中,参加足量清水大火烧开后转小火煲20分钟,然后参加西红柿持续煲10分钟;
4、最终加盐调味即可。