入秋的辣椒不只新鲜，价格也很廉价，这个时分不如做点辣椒酱，炒菜的时分能用到，家里没菜的时分也能够拿来应急却是不错的挑选，常常在外面卖的辣椒酱忧虑用量不安全，或许添加剂比较多，那不如在家自己试试，今日碗儿就为我们带来一道简略的辣椒酱的做法，克己的更甘旨，更安全喜爱的一定要试试了。
备用食材：
大蒜末500克，辣椒2000克，甜面酱800克，豆豉200克，鸡肉300克，花生油350克，生姜末100克。
做法过程：
1.准备好所需的资料备用。
2.倒入花生油，油温多半热，倒入鸡肉，翻炒均匀。
3.倒入蒜末和姜末持续翻炒，炒出香味。
4.倒入甜面酱和豆豉持续翻炒。
5.倒入干辣椒持续翻炒。
6.大约30分钟左右会有显着的香味，辣椒和其他的作料充沛交融。
7.好了这样的一道甘旨的辣椒酱就做好了，喜爱的话一定要试试了。
碗儿温馨提示：
1.辣椒一定要干辣椒，晒干水分。
2.做好的酱一定要首要冷藏，吃的时分坚持筷子或许勺子没有水分。
喜爱家人食堂的话无妨重视，保藏下，有好的主张欢迎随时留言，后期有好的菜品碗儿也会逐个共享给我们的，感谢我们的支撑。
