这食材比海带更有养分，与鲫鱼同做汤，鲜美好喝，学生汤品优选。家有学生，汤品天天换，小编最近购买了一种食材，用它与鲫鱼同做汤，滋味鲜美，是孩子超喜爱的汤品。
汤品中用到的这种食材是紫菜，紫菜是我们常见的一种食材，每次做汤有12克足够了，紫菜滋味鲜美，养分丰厚。紫菜含有蛋白质、铁、磷、钙、碘、核黄素、胡萝卜素、胆碱等，各种养分物质含量居各种蔬菜之首，与海带相同同是海藻类食材，每100克紫菜中，而它的蛋白质含量到达26.70克，比海带更高，具有“养分宝库”之美称。用紫菜做汤，可荤可素，加一点紫菜，不只滋味鲜美，养分也翻倍，优质的养分元素可增强记忆力、促进骨骼成长、健齿美牙等辅佐效果。干品紫菜简略保存，食用便利，简略方便，养分汤品可随手即来。
紫菜养分丰厚，鲫鱼汤里加点它，滋味鲜上加鲜，孩子常喝了体质好，上课有精力。所以，这道合适学生的汤品，紫菜入汤是我们家常用的食材之一。鲫鱼汤，滋味鲜美，养分丰厚，一向备受我们喜爱的鱼汤，含丰厚的钙、蛋白质、铁等养分物质，鲫鱼汤里别知道参加豆腐了，试一试加点紫菜吧，每次只需求12克，汤汁鲜美，养分丰厚。秋天，学生进补优选紫菜鲫鱼汤吧。简略易做的汤品，具体做法递上给我们，感谢你的支撑。
【紫菜鲫鱼汤】的做法
食材：鲫鱼1条、紫菜12克、香葱适量、姜适量、牛奶适量、枸杞适量、精盐适量、食用油适量。
第1步：准备好鲫鱼。将鲫鱼中的内腔黑膜等处理洁净，然后用纸巾将鱼身上的水擦干。煎制时，油汁不飞溅，且不简略脱皮。一起也可抹上少数面粉，避免粘锅脱皮。
第2步：准备好紫菜，小编所用紫菜无砂且大片，需求用剪刀剪为小片再下锅，这样便利于食用。这一点我们要注意，不宜整片下锅。
第3步：将鲫鱼入锅煎一煎，煎鱼时，锅底放少数盐也能够防粘，煎好之后将鱼放入砂锅中，这样煎锅中的盐也不会入汤中了。做鱼汤用开水，而不是冷水。
第4步：大火烧开5分钟，参加姜、香葱，转中大火炖约15分钟，期间能够参加少数牛奶同炖，汤汁奶白浓郁，滋味也更好，更有养分。炖汤时要一次性加足量清水，中心不宜加水。
第5步：最终，出锅前参加紫菜，参加精盐调味即可出锅了。最终能够撒入少数枸杞，装点汤品，色香味齐全的汤品做好了，是不是很诱人呢？
小贴士：1、处理鲫鱼时，鱼翅可剪去，或用水屡次冲刷，要擦干水分，煎鱼不破皮，或抹少数面粉，或在锅中撒少数盐；2、紫菜需求剪为小片入锅，这样不简略咽到，一次做汤也不必过多。
