这道蒸菜合适孩子，好消化，易吸收，简略蒸一蒸，看着就有胃口
一年有四季，每个时节替换的那段时刻，气温都是改换不定的，就比方现在，正是秋冬时节，气温渐渐的越来越冷，许多人都习惯不了伤风了。大人的体质比较好，伤风了几天就好了，可是小孩子不同，每次伤风都要十几天才好，并且还会重复患病。体质差就要弥补养分，秋冬时节，弥补蛋白质也是很重要的。所以今日共享一道食谱，合适孩子吃，能够弥补丰厚的蛋白质。
这道蒸菜合适孩子，好消化，易吸收，简略蒸一蒸，看着就有胃口。蛋白质丰厚的食物便是豆腐、鸡蛋和肉这些食物，食材一般，可是蛋白质含量高，尤其是豆腐。咱们就用豆腐、鸡蛋和猪肉做一道菜，这三种食材好调配，能够有许多人烹饪方法。我挑选的是清蒸，由于任何的烹饪方法都不如蒸的健康，清蒸的食物养分不丢失，口味也比较清淡，就合适小孩吃。
豆腐挑选嫩豆腐和老豆腐都能够，但小孩一般都喜爱嫩豆腐，你就能够买那种内脂豆腐，孩子最喜爱吃了。然后将猪肉剁成肉末，剁成肉末后口感不腻不柴，孩子也不会挑食，然后将他们放碗里。再打两个鸡蛋上去，不只漂亮，滋味也好，孩子看着就有胃口吃饭了。下面告知咱们这道蒸菜的做法，一起来看看学习一下吧～
【豆腐肉末蒸蛋】
食材：猪肉1块、豆腐一盒、鸡蛋2个、生抽3勺、料酒2勺、盐少量、葱花适量。
做法：第一步，将猪肉洗洁净，然后切成小小块，放入绞肉机中搅成肉末，急着加2勺生抽、2勺料酒和少量盐拌匀。
第二步，将豆腐切开，一盒取一半就够了，然后放入碗里，切成片摆放好。
第三步，将猪肉末填入碗里，再豆腐周围铺上，然后再打入两个鸡蛋，不要搅散，就这样放着。
第四步，锅中烧开水，上锅蒸15分钟，煮熟后取出，淋上淋上一1勺生抽，然后撒些葱花即可。
小贴士：
1、为了漂亮点，所以鸡蛋不搅散了，小孩子关于美观的食物都比较喜爱。
2、蒸菜养分又健康，所以咱们在家做的时分最好挑选蒸的，许多菜都能够蒸，做法也简略，比较便利。
