红薯，又名地瓜，是入秋后最常见的一种美食，也是深受我们喜爱的一种美食。红薯是一种养分丰厚又完全的食物，含有丰厚的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、钾等等养分物质，红薯不仅能生吃，也能做熟吃，生吃口感洪亮、带有甜味，做熟后口感软绵细腻。红薯的做法也是形形色色，今日就给我们介绍红薯最受欢迎的几种做法，看看有没有你喜爱吃的？
第一种：拔丝地瓜，在孩子的眼里，它但是一道美味可口的甜品，既好吃又好玩，深受小孩子的喜爱。拔丝地瓜首要是以地瓜、白糖等为食材制造而成的，做好的地瓜甜美酥脆，还会拔丝。
具体做法：
过程1，地瓜洗洁净去皮，切成滚刀块。
过程2，起锅热油，油温六成放地瓜油炸，炸至轻松扎透捞出。
过程3，锅中留少量底油，放入白糖，熬至冒鳞次栉比的小泡，放入炸好的地瓜，快速翻炒，每个地瓜蘸上糖后即可出锅。
第二种：烤红薯，又名烤地瓜，是最常见的一种吃法，也是深受我们喜爱的一种美食。入秋后，就会常常看到有些小贩推着锅炉卖烤红薯，大老远都可以闻到那股香味。今日小编给我们介绍一种在家用电饭锅就可以做的烤红薯，简略又好吃。
具体做法：
过程1，选一些个头小的红薯，洗洁净，用刀把头尾切掉，记住不要剥皮。
过程2，拿一根牙签，或许叉子，在红薯的外表扎一些小孔，为了更快的弄熟红薯。
过程3，把扎好的红薯直接放入电饭锅里，盖上盖子，不必加水，按下烧饭键。
过程4，等烧饭键跳了，用筷子扎一下，能扎进去那就是熟了，假如仍是不熟，在按照上边的过程再来一遍，第2次烤只需要10分钟即可。
第三种：奶香红薯片，它可以作为一种零食，吃起来口感酥脆，有一股浓郁的奶香味，让人吃了越想吃，快来试着做一做吧！
具体做法：
过程1，把红薯洗洁净，切成均匀的薄片。
过程2，切好的红薯片用清水浸泡20分钟，中心换上几回水，漂去红薯里的淀粉。
过程3，控干水分，平铺在盘子上，不要堆叠，刷上一层消融的黄油，撒上少量的白糖，放进微波炉中高火2分钟，翻面2分钟，即可盛出。
第四种：红薯饼，它是一道地方特色传统美食，简略易做，做好的红薯饼飘香四溢，闻起来让人直咽口水，咬上一口，香软Q弹、可口。
具体做法：
过程1，红薯洗洁净去皮，切成薄片，让入锅中蒸20分钟，蒸好后用勺子压成泥状。
过程2，压好的红薯泥参加白糖、糯米粉，揉成不粘手的面团。
过程3 ，取一小块面团，揉成球状，压平。
过程4，热锅刷一层油，把压好的红薯饼放入锅中，煎至双面金黄盛出。
这几种最受欢迎的红薯做法，你喜爱哪一种做法呢？哪一种做法能解你的馋呢？
