每年10月份的东北
都会有一场盛会
这个时分
大爷大妈会走到
街头巷尾来一场
“大规模行为艺术”
这归于大东北秋天
特有的生活方式
叫：囤秋菜！
那场面适当壮丽了～
材料图
“囤秋菜”是许多老一辈
东北人过冬最基本的典礼
尽管现在一年四季
都能买到新鲜的蔬菜
可是却有一群人一直
爱着“秋菜”
白菜、萝卜
大葱、马铃薯
... ...
各有所爱
材料图
许多市民给鲅全国留言问询：
本年，鲅鱼圈的秋菜何时上市？
为此，鲅全国小编从区归纳执法局了解到：本年鲅鱼圈秋菜已开端上市，为了便利市民购买秋菜、缓解会集地址购买带来的交通压力，我区今冬秋菜会集购买下设四个出售点，分别是——
闽江路小学斜对过
红旗家乡路北
彩霞小区小广场
盐场回迁小区南门
今冬秋菜出售的菜品
仍以白菜、萝卜、大葱为主
一同还会有
马铃薯、地瓜以及时令瓜果等
许多市民现已忙着
晾菜、择菜、储菜
……
此刻
走在鲅鱼圈的街头巷尾
你会看到各种卖秋菜
晒秋菜的画面
“囤秋菜、晒秋菜”
莫把文明“丢”一边
“囤秋菜”囤的不单单是蔬菜，更多的是一种情怀。在这里提示市民朋友们：文明晒菜、保护公共卫生环境；提示秋菜运输者们，不要随意丢掉废物，做到废物日产日清，保证秋菜商场规整有序。
据悉
鲅鱼圈秋菜会集上市的
时刻将继续到11月末
小贴士：
依照从前我区人群购买习气
大多数人一般选择
在11月初至中旬左右买秋菜
结合“不忘初心 紧记任务”主题教育活动，区归纳执法局为便利菜农、经销商出售，本年菜农、经销商无需前置请求，即可到现场依照已划分好的区域进行自主出售。
有卖菜志愿的菜农
可就近联络以下秋菜出售点
本年
大家伙儿都计划
囤多少秋菜呢?
以下小编为您
附上选择秋菜小好方法
仅供参考
买秋菜小好方法
大白菜——多半抱心儿+青帮
青帮白菜比白帮白菜更适合贮藏
尤其是腌制的秋白菜
菜心不要抱得太满
抱得太满贮藏的时分简单烂
多半是最适合贮藏的
大葱——葱白越长越好
大葱贮藏之前会需求暴晒4-5天
葱叶晒黄之后
只剩下葱白
所以在选择大葱贮藏的时分
尽量选择葱白越长越好
这样的大葱丢失少
贮藏更合算！
马铃薯——表皮高低不平不能要
要选不带毛根
没有疤痕和糙皮
贮藏的时分尽量放在阴凉处
能够放几个苹果
避免马铃薯生芽儿
最好用麻袋盖住马铃薯
大蒜——个头大+蒜瓣少
选择大蒜时宜选
个头大、瓣少、瓣大、
规整坚实的大蒜
用手衡量感到重量重
蒜瓣不发芽、无臭味、枯燥者为好
萝卜——色彩鲜亮+个头中等口感佳
根形圆整，表皮润滑的萝卜
口感比较好
选择重量重的萝卜
以避免买到空心萝卜
切忌买萝卜选择个头最大的
以中型偏小为佳
肉质紧实，好吃
胡萝卜——表皮润滑很重要
在选择胡萝卜的时分
牢记选择表皮润滑
色泽橙黄，粗细巨细均匀共同
没有创伤和虫眼
你家还有“囤秋菜”的习气吗?
无妨留言和咱们一同共享吧!
▌来历：鲅全国
