玉米面又出新吃法，我家早餐隔三差五吃，比油条简略，比包子香！玉米面，又名“苞米面”，是由玉米磨制而成，玉米是公认的“黄金作物”，它的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，含有丰厚的养分素。
玉米面是没有等级之分的，只要粗和细的差异，粗玉米面在乡村一般用来喂鸡，细玉米面口感细腻，一般用来做粥、蒸馒头吃，按色彩来分，玉米面还分为黄玉米面和白玉米面，咱们常吃的一般都是黄色的玉米面。
玉米面归于粗粮，富含膳食纤维，咱们都知道，常吃粗粮有益于身体健康，可是直接用玉米面做着吃，口感不是特别好，并且也不易消化，所以咱们平常吃玉米面的时分，都是调配着细粮一同来做，记住小时分妈妈经常用玉米面和白面一同混合着包包子、饺子吃，有着一股淡淡地玉米香味，很是好吃！
今日，我就共享一个玉米面调配苹果做的新鲜吃法，现在正是苹果收成的时节，前些天爸爸给送来一袋子苹果，又大又红很是诱人，我调配着玉米面简略一做，居然得到了儿子的表彰，下面共享具体做法：
【预备食材】：玉米面1碗苹果1个鸡蛋1个牛奶
1.苹果削去外皮，用擦菜板擦成绒或许细丝，去皮擦丝的苹果吃起来口感愈加细腻，然后参加适量的玉米面（玉米面比苹果稍多一点即可），然后用凉牛奶和面（牛奶和玉米面的份额为2：1），调成面糊后再打入一个鸡蛋、2勺白糖持续拌和均匀，彻底搅开后放一边静置20分钟。
由于加了苹果，所以调出的面糊会有少许酸味，咱们参加2勺白糖，是为了中和一下酸味，假如不能吃甜的能够不加。
2.电饼铛开上、下火，预热后在底盘刷一层食用油，然后用勺子舀入面糊，摊成一个个的小饼，尽量摊得圆一点（我摊的就不太美观），然后盖上盖子烙3分钟，待小饼定型后翻一下面，虽然是开得上下火，但仍是感觉底盘的温度要高许多，小饼的底部都有点微糊了，上面却还没有变色，所以咱们要翻一下面再烙2分钟，待小饼双面烙至金黄，中心轻轻兴起就熟了，盛入盘内享受吧。
奶香味十足，还有淡淡苹果香气的玉米面早餐饼就做好了，玉米面和苹果一同做，本来这么好吃，不发面不烫面，简略又养分，早餐吃比油条香，孩子一口气吃了4个呢！喜爱你也试试吧~
今日的共享就到这儿了，咱们下期见，我是晓峰，假如您喜爱晓峰共享的美食，不要忘掉重视吃货峰子哦！
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