为什么我国厨师能做菜那么快？老外百思不得解，网友：技能流
美食各个地方都不相同，现在也有互相学习的途径了，可是关于一些老外来说，我国的美食除了有品味型和观赏性，还包含了独有的技能成分。由于在他们看来，我国的厨师做菜实在太快了，凶猛的几分钟就能完结，像变魔术相同。那为什么能那么快呢？
关于这个问题，老外百思不得解，其实这仍是跟两地的文化差异有联系。在西方国家里，制造美食的时刻需要花比较久，核算做好了，也要再花一点时刻进行摆盘，所以一般是采纳等候或许预订的方法。
而在我国，厨师们习气把菜切成小块，这样就加快了熟透的速度，就算是大块头的食材，也会用添加火候的方法来平衡时刻。比较于精美的西餐来说，我国人更考究色香味，所以不会在装修上花太多功夫。
当然，除了这些客观的条件，最重要的便是厨师们高明的烹饪技能了，网友们称那行云流水的进程为“技能流”。
当然，除了这些客观的条件，最重要的便是厨师们高明的烹饪技能了，网友们称那行云流水的进程为“技能流”。
