晚餐坚持这么吃,既不会长胖,还能填饱肚子,腰围越来越细了
10月底那几天,发小刚好请假回了一趟老家,所以我俩当天就约了第二天的早点。也许是太激动,好久没有碰头了,我天刚亮就起来了,随意拾掇了一下就去找她吃早餐。可是,比及一碰头,才发现眼前这家伙悄然瘦了十几斤。细心想想,上个月开视频的时分,她还跟我诉苦说瘦身太难了,体重在三位数上直线飙升,这怎样一会儿就咔咔换了一个人似的。发小见我两眼直勾勾地看着她,笑着玩笑说:怎样样,惊不惊喜,意不意外,想不想知道秘方?他人199,给你秘方399,保你吃完渐渐瘦!
说归说,笑归笑,我俩一坐下就聊起了瘦身这件大事。发小告诉我说,前次开完视频后,她就跑去商场买衣服了,心灵受到了一万点损伤,从那天开端她就暗下决心要瘦身。但每次下班,总能闻到楼下的肉香味,假如不吃点啥底子挨不到早上。而魔芋刚好便是最理想的肉类替代品,它柔软又筋道,口感如同在吃肉,越嚼越甘旨。关键是,魔芋低热低脂高纤维,常吃能够促进肠胃活动,带走体内剩余的脂肪与废物。所以用它来做晚餐,不必饿肚皮,越吃还越瘦。本来晚餐坚持这么吃,既不会长胖,还能填饱肚子,难怪发小腰围越来越细了!
11月,秋去冬来,又到了藏肉长肉季,不想挨饿又想变瘦怎样办?那就少吃猪肉多吃它——魔芋,一斤2块5,吃一天能刮三天油,特别女性要多吃,秋冬别错过哟!
【盐水魔芋】
【食材】:魔芋1块、红小米椒、绿小米椒、姜、蒜。
调料:盐、蚝油、蒸鱼豉油、花椒粉。
【菜谱】
过程1,这是自己家手艺做的魔芋,姿态千奇百怪,我们莫见责!把魔芋切成薄片,放在筲箕里,用清水冲刷1遍。
过程2,拿出铁锅,倒入稍多一点的清水,大火煮沸,撒入1勺盐拌和一下,倒入魔芋片,拌和一下,焯煮3分钟。加盐焯煮的意图是魔芋身上剩余的麻味与碱味,所以时刻能够长一点,水量能够多一点。
过程3,把焯煮好的魔芋片捞出来,用冷水冲刷1遍,控干水分。接着拿出一个大碗,倒入凉白开,撒入1勺盐拌匀,倒入沥干的魔芋片,浸泡半小时。加盐浸泡是为了让魔芋更好地入味,吃起来不会索然寡味。
过程4,姜洗净、蒜去皮,放入照料机中,打成泥状,倒入小碗中,参加少量热水冲泡成姜蒜汁。红绿小米椒冲刷洁净,切成末,放入姜蒜汁中,参加少量盐、1勺蚝油、半勺蒸鱼豉油、少量花椒粉,拌和均匀,调成香辣汁。
过程5,捞出浸泡好的魔芋片,码放在盘子中。
过程6,把调好的酱汁均匀地浇淋在魔芋片上,就能够端上桌开端享用了。吃之前,拌和一下,蘸着料汁,滋味特棒!
【小煮叨叨】
魔芋的做法许多,可是这一款最入味最过瘾,只不过做的时分一定要先除味再入味:先用盐水焯煮并冲刷洁净,接着再加盐或是料汁浸泡,这样滋味才更美!