Hello,你们早饭都吃什么呢？是每天吃的都不同仍是一周五天不同？信任我们都关于早饭这个论题很关怀，尤其是家里有萌娃的宝妈，恨不能做最甘旨最有把戏的早餐给孩子吃，喜爱娃多吃点，长高高身体棒，美美也是这样的主意，这不今日计划试做南瓜馒头，最简略的办法，一同来看看~
馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食物，制品外形为半球形或长方形。滋味松软可口，养分丰厚，炎黄子孙最亲热的食物之一。制造馒头所需的质料为面粉、发酵粉、（糖，很少运用）、水、碱、（青红丝）。面粉经发酵制成馒头更简略消化吸收。馒头制造简略，携带方便。
馒头，在北方有些当地也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它当地则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆表面平坦，每当节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少数或不增加其他辅料（增加辅佐质料用以出产花样馒头），通过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食物。首要分为以下几种首要类型。
首要资料：南瓜200克、面粉100克、发酵份3克。
制造办法：
1，将南瓜剥皮，然后切小块。
2，然后把南瓜放入蒸锅，蒸约20分钟即可。
3，把蒸好的南瓜压成南瓜泥。
4，压好南瓜泥之后参加面粉和发酵粉，拌和均匀。
5，拌和均匀的南瓜和面粉揉成团，然后盖上保鲜膜发酵1小时左右。
6，发酵好了再揉成面团，再摊平，卷起来成一长条，再切成一块一块的馒头巨细4.上蒸锅蒸20分钟即可，美美忘掉拍照了。
蒸馒头判别生熟有以下几种办法：
（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟。
（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，不然未熟。
（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，洼陷下去不恢复的，阐明还没蒸熟。
7，OK了，便是这么简略，香馥馥甜丝丝的馒头就能够调配稀饭一同吃了，自己做的吃的定心，喜爱甜一点和面时能够加点白糖哦，想吃就动手做吧。
吃馒头的优点：
缓解压力：多食用富含抗氧化物质的食物，对立疲惫弛缓解压力有明显效果。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会筋疲力尽、神经高度严重，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
不简略长胖：馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，并且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、期望保持身材的女士不用忧虑吃馒头会发胖。
下午不犯困：人体缺少维生素B1会感到乏力，缺少维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也简略发作疲惫。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、养分神经的天然解毒剂。
健康日子小贴士 ：
1）奶香玉米怎样做的？在煮玉米的水开后，倒入适量牛奶和一小块黄油，小火再煮一瞬间，便能够煮出好吃的奶香玉米。需求提示的是，玉米煮好后要立刻夹出、沥干水分，不然会影响滋味和口感。
2）全麦面包口感比较粗糙，有稠密麦香，越嚼越香。购买全麦面包，要注意保存期限。因为它的养分价值比白面包高，B族维生素丰厚，更利于微生物存活，所以更易发作霉变。
