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气候越来越冷
不多吃点怎样抵挡北风
从合肥动身坐高铁
最快只需20分钟就能吃到最地道的美食
收好这份高铁逛吃地图
来一场说走就走的美食之旅吧~
01
淮南 38分钟
在淮南最享用的娱乐活动是什么？没错，便是吃！东！西！
说到淮南的特征美食，不得不说到炸马铃薯片。其他地方很难找到这种成盘下锅油炸的，顶多有串成串的，酱料也没有本地的这种风味。
图：@0554榜首小可爱
一整盘马铃薯片上被厚厚的辣酱覆盖住，每片马铃薯片上面沾足了酱料，送到嘴里辣的爽口，和马铃薯的幽香混合在一同，简直是无上甘旨。
绿豆圆又称“小豆圆”、“糊虾圆”，为“淮河三豆”之一。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一同，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金黄色时，即浮出油面，涝出沥油。
“淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”八公山豆腐，晶莹剔透，嫩若凝脂，相传为淮南王刘安创造，距今已有两千多年的前史。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美，被评为“我国菜”之安徽十大经典名菜。
当然还有百吃不厌地淮南牛肉汤~
02
蚌埠 45分钟
或许许多人不知道，李荣浩和马思纯都是蚌埠人，他们都不止一次的在屏幕前引荐过家园的美食。
烧饼夹里脊，是蚌埠人人都爱的美食。
李荣浩也说过，只需遇到蚌埠人，你就跟他聊烧饼夹里脊，立刻就一下拉近了你们的间隔。足以看出烧饼夹里脊在蚌埠的位置。
图：@兔爹哭晕在厕所
油炸耗油串串，是蚌埠另一种受欢迎的美食。耗油串串品种丰厚，荤素都有，油炸之后裹上酱，再撒上一层孜然，好滋味能够幻想。
03
南京 52分钟
总有一种原因，让人能够不由分说的爱上南京。
都知道南京是“鸭都”，这里有鸭子的365种死法，“没有一只鸭子能游过南京”的梗现已被说腻了。
图：DeAnna要吃牛油火锅
早上起来吃个鸭油烧饼，或许来一碗鸭血馄饨，正午在卤味店排队，zan四分之一烤鸭回去配一碗老卤面。
图：三五瓶后边是啥
晚上想喝点稀的，滑溜溜好下肚的鸭血粉丝汤是一选；配了盐水鸭的热稀饭也能成果完美的一餐。
图：yiukamx
喜爱热腾腾的锅贴拌着一碗牛肉汤的稳妥，喜爱南京烤鸭油蹭蹭的脆皮，喜爱金陵饭馆蟹粉狮子头进口冷艳的唇齿留香，还喜爱糖芋苗的软糯香甜。
04
镇江 1小时15分钟
镇江有三怪：香醋摆不坏、肴肉不妥菜、面锅里边煮锅盖。
大多数镇江人的一天，都是从锅盖面开端的。想要吃到最正宗的锅盖面，仍是要去镇江。
锅盖面除了考究“面锅里煮锅盖”，浇头也很重要。一碗长鱼面，长鱼、香干、韭菜、面条一筷子夹起，滑嫩的长鱼配上劲道的面条，鲜香爽口。
水晶肴肉，是镇江的另一个特征，还从前被选为“开国大宴”的冷菜主盘。
在点锅盖面的时分单点一份肴肉，配上姜丝和镇江香醋，一次性尝遍“镇江三怪”，是只要会吃的镇江人才知道的隐秘菜单。
05
徐州 1小时37分钟
说到徐州，许多人会先想到烧烤。
上一年《人生一串》里的徐州烤羊球，让徐州招引了许多的目光。其实，徐州的美食远不止烧烤。
气候一冷，餐桌上最受欢迎的莫过于羊肉。新疆内蒙太远，去徐州就能吃到肉质细腻、膻味轻的羊肉。
羊方藏鱼是徐州名菜，把鱼放在割开的大块羊肉中，加上调料一同烹煮。鱼和羊的滋味结合，便是一个鲜字。
饣它汤和煎包，是徐州人的早餐标配。 饣它汤是徐州特有的辣汤，咸咸辣辣，一碗下去暖身又暖胃，也贴合徐州人的豪爽性情。
06
无锡 1小时45分钟
说到无锡，许多都会想到酱排骨。
酱排骨肉质酥烂，骨香浓郁，是最能代表无锡的一道美食。
许多人觉得无锡酱排骨过甜，难以进口。其实，甜中带咸才是酱排骨的正确打开方式。
除了酱排骨，上过《舌尖上的我国》的无锡小笼也名声在外。
鲜甜是无锡小笼的特征，肉冻和肉丸一同包进面皮，在蒸制的过程中肉冻渐渐化为浓稠的汤汁，还没出笼就鲜香四溢。
07
武汉 1小时56分钟
武汉是一个能够从早吃到晚的城市，过早、brunch、午饭、晚餐以及宵夜，美食很多，让你从心底里想赞赏一句，踏实（舒畅）！
热干面配蛋酒是武汉的经典早餐，还遭到泰国希里婉瓦丽公主欢迎。在武汉走错路了都是热干面，假如没吃上一碗，怎样算来过武汉呢？
在豆皮的这片江湖中，武汉高手们传承各宗各派的手工，招式凹凸在榜首口豆皮进口时，就现已能够做出判别。
宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家~
美食街有老字号兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……各个犄角角落里都藏着让人骑虎难下的美食~
08
湖州 1小时57分钟
湖州的美食其实十分多，但却常被疏忽。
背靠太湖，有名的“太湖三白”，在湖州就能够吃到最新鲜的。白灼白虾，清蒸白鱼，银鱼羹，不必多加调味就鲜美无比。
除了这些惯例吃法，湖州还有硬核的醉虾。先把白虾用酒敏捷洗一遍，再倒进调好的调料里，别有一番风味。
许多人都背过“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，而西塞山就在湖州。因而，到了湖州，肉嫩肥美的鳜鱼也不容错失。
除了河鲜，湖州枕头粽也很有特征，连金庸先生都要借韦小宝的口称誉它滋味不错。
图：@soogif
枕头粽的内馅可甜可咸，不管什么口味，都能在湖州吃到满足的美食。
合肥周边这么多好吃的
坐高铁不到两小时就能直达
快上车 一同去贴秋膘吧！
今天论题
#你最喜爱哪里的美食？#
留言区里说说吧
· ENJOY ·
修改 |月半形象
资料来历 |归纳爱上合肥、南京吃喝玩乐、网络等
主编 | 大白
