传闻红姐已点评745家店肆?
重视红姐,更有档次
最近只需一说到吃肉,咱们几乎是“谈价色变”……丹东的肉涨到多钱一斤了,你们稀有不?
粉丝饱饱引荐来这家,号称是“铺开吃”也没多钱的海鲜烤肉店……去了一看,这是店家搞慈悲吗?
先不说肉价都不超越40一盘,这海鲜……也太廉价了吧
螃蟹、蚬子、小波龙、鲍鱼、面包蟹……啥都有,河豚188一条,鳗鱼138一条,小飞蟹居然15.9一只!?
服务员,请给我来一份海鲜大拼盘,吃得起的都在里边那种
海鲜拼盘
5块钱的天鹅蛋、两三块钱的小鲍鱼……蛏子、海蛎子、扇贝
这怕是把贝类亲属都请来了吧
一切海鲜上炉子烤,这时分就有了刷票圈拉仇视的第一张相片……
贝类十分好熟,炙烤顷刻,将蒜末和金针蘑、粉丝调味的酱料翻拌均匀
汤汁渗出,咕咚冒起泡泡,就能够离火了
配上蒜蓉小米辣烤出来,美味彻底被激起……每一颗贝肉的肉质都十分弹牙
不一会功夫,一整颗就下了肚
“烤带子”的火候咱们并没把握的很好,周围的贝壳现已变得焦了……碎了一大片
好在不影响口感,究竟它晒干了便是瑶柱,作为中餐里调鲜的一大法宝……十分鲜美
捧着壳吃一大块贼过瘾
小飞蟹尽管不大,但肉质丰满,放到烤盘上还在挣扎……
留意烤时尽量放在火均匀且火力偏弱的当地,不然很快就会烤干
烤出来的蟹肉比蒸煮更紧致,便是咱们常说的“吃活肉”的口感
烤肉
除了烤海鲜之外,这家的盘肉也不错,价格几乎都在40元左右一盘
咱们选了服务员介绍肥瘦相间的招牌盘肉,和听说“别家没有”的手撕牛肉两款
招牌盘肉里有肥瘦肋条参杂拼成,卖相一般
上烤炉后,火势瞬间被肥的部位滴油激起,整盘肉都烤得油滋滋
肉是偏咸口的,肉片吃起来很香,颇受男人喜爱
比较来说,“手撕牛肉”更受女士欢迎
像手指关节巨细的圆柱形肉条,码得整整齐齐一盘
烤完之后,一条条的肉条像肉脯似的,有嚼劲儿仍是甜口的……
在座的女孩儿们几乎吃上就停不下筷子
还有些各式各样的烤串,烤了一整帘子
其间颇有特征的是……“驴肉串”
这是什么神仙吃法,驴肉烤着吃,仍是头回见
吃起来口感像牛肉似的,可是回口有种特别的香味……莫非这是驴肉的专属滋味?
另一道“炸牛肉串”,外表上撒了孜然和芝麻,口感十分嫩,不输几家闻名炸肉串店
还有各种牛肉串、膛筋串
个别在展柜里看着不太待人亲的姿态,就拿了几个常吃的
鹅头鹅翅
本年丹东新开的烧烤店也不知是什么习尚,开一家就有一家卖鹅货……如同烧烤原本就得和鹅货调配似的
刚上桌的时分忙活吃海鲜,没来得及吃它,凉了半响……等吃的时分现上炉子加热了一下
咬开一个鹅翅,是肉质比较肥厚的口感
加热后表皮轻轻焦脆与进口后的麻辣彼此交融,和其他家还真有点儿差异
强烈引荐能吃辣的人和下酒的男人,一定要应战下这份“麻辣鸭掌”
鸭掌中心连着一丝脆骨,衔接又糯又有嚼劲儿的鸭掌肉
一串进口,直接封为丹东最劲爆的鸭掌……这辣度可不是一般人能够应战的,辣味瞬间冲入脑瓜子,直叫人头皮发麻
吃到这,现已佛了……没想到下酒的拌菜也不错
一道白菜大拌,量不少才18块钱……酸甜口味,里边还加了点睛之笔的辣椒
看起来和一般辣椒没什么差异,无意间夹起一块……没想到是独自通过油炸,辣椒的香气充溢口腔
单吃不只不辣还简单上瘾,一块接一块地吃
这家还有一盘特征“烤肥肠”
处理得十分洁净,烤到变成干香干香的肥肠圈,外表冒油就好了
吃起来彻底不像一般肥肠的口感和滋味,肥肠魔性
“烤口蘑”是提早用油拌好,烤好后一咬一旺汁水
店里除了一楼的散台,二楼还有日式炕间似的包房
哦对了,看门头你们必定十分了解……这个地儿几经易主,总算换了家经济实惠接地气儿的店
开业期间如同还有酒水活动,去吃的时分没点,你们能够问问
店名:金福记海鲜烧烤
地址:振兴区兴一路15-9
人均:50元起,依据个人状况,上不封顶
一个有节操有质量的美食玩乐博主
点“在看”告知红姐你在哦