过了霜降节气之后，感觉冬季的脚步越来越近了，虽然是出着太阳，但感觉到的依旧是寒意，冬季已经在路上了。
冰冷的气候里，不好好弥补点能量怎样行，不只有菜还得有肉，这样吃起来才均衡，才干好好的贴贴秋膘。
本年的肉价行情，真的就跟股票相同，一路上涨，许多肉类都纷繁提价，最恐惧的要属猪肉了，现在一斤都要30多了，让许多人都纷繁表示吃不起，只能隔三差五打打牙祭了。
家里最近也有一段时间没吃猪肉了，今日去商场看到有猪尾和猪蹄卖，就干脆买了点回去打打牙祭，虽然有点贵，但滋味是真不赖。
下面共享一道猪蹄尾巴黄豆汤的食谱给我们，土豪的吃法，发朋友圈朋友们都说我很大气。
猪蹄尾巴黄豆汤
配料:
猪蹄一个、猪尾一个、黄豆20克、枸杞少量、百合少量、料酒一茶匙、姜片几片、盐少量、鸡精少量、葱白几段、莲子少量
烹饪过程:
1.买回来的猪蹄尾巴刮洗洁净硬皮裘，沸水中参加几块姜片和葱白放入猪蹄尾巴焯一下血水备用
2.备好所需资料，黄豆提早泡好
3.起锅放入少量油姜片偏炒，倒入清洗洁净的猪蹄和尾巴偏炒干水份
4.倒入少量料酒提味
5.倒入泡开的黄豆焖一下
6.炒好今后的猪蹄放入高压锅内胆，参加满足的清水煮半小时
7.指尖压一压，煲你美好，按开端功用煲汤键就好
8.半小时往后就有得吃和喝了，放入少量枸杞，盐，鸡精
9.甜美入味的猪蹄汤就做好了，滋味很赞哦！欢迎来尝尝
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